Miski ei ütle suve nagu tagaaia grill. Aga miks mitte teha samade vanade burgerite ja koerte asemel vanu häid ribisid? Nad on sama südamlikud ja veidi unikaalsemad. Lisage maitsev virsikukülm ja see on suvine grillimine parimal viisil.
Midagi grillimisel liha grillimisel karjub mulle lihtsalt suvi. Meil on igal suvel alati vähemalt üks või kaks pidu, mis hõlmavad meie grillil mingit liha. Kuigi see on tavaliselt burgerid ja hot -dogid, meeldib mulle nii tihti asju muuta. Mõnikord teeme kabobisid ja mõnikord, kui tunnen end tõeliselt seiklushimulisena, siis ribisid. Pole tõesti midagi sellist nagu suurepärane grillitud beebitugi, et külalised ja pere õnnelikult rahul oleksid. See on ülitäitev ja alati jääb palju üle... okei, võib -olla mitte palju, kuid vähemalt paar. Lisage taldrikule mõni magus virsik, ja teil on klassikaline lõunamaine toiduvalmistamine, suvine stiil!
Suitsulised ribid virsiku külmlauguga
Koostisosad
Ribide jaoks
- 2 sl jahvatatud köömneid
- 1 spl tšillipulbrit
- 1 supilusikatäis Colmani kuiva sinepit
- 1 supilusikatäis kosheri soola
- 1/2 tl Cayenne'i pipart
- 1/2 tl kardemoni
- 1-1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 3 riiulit beebi selja ribisid
Peach Cold Slaw jaoks
- 1 (12 untsi) pakend eelnevalt külmutatud segu
- 1 (6 untsi) mahuti virsiku jogurtit
- 1/4 tassi majoneesi
- 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat
- 3 kollast virsikut, hakitud
Juhised
- Ribide jaoks - Sega kokku esimesed seitse koostisosa ja hõõru ribide esi- ja tagakülge. Asetage ribid suurele vaagnale ja asetage külmkappi vähemalt 4 tunniks ja kuni üleöö.
- Asetage ribid grillile keskmise kuumusega ja küpseta, kuni liha on aeg -ajalt pehme, 40–45 minutit. Viige ribid serveerimisvaagnale ja serveerige virsikulauaga.
- Virsikulaua jaoks - Ribide küpsemise ajal valage suurde kaussi külm segu. Lisage jogurt, majonees, äädikas ja virsikud ning segage, kuni see on hästi kaetud. Serveeri ribidega.
Muud ribide retseptid firmalt SheKnows
Suhkrustatud beebi selja ribid
Carolina kantri stiilis ribid
Limonaadi varuosad
