See maitsev tofuroog on täidetud sidrunheina, värske küüslaugu ja vürtsika tšillikastmega. Sega praetud ja serveeritud pruuni riisi ja köögiviljadega on see imeline lihata õhtusöök idee.
Seotud lugu. Kaupleja Joe käivitab kaks maitsvat Vegan Langeb aastal 2021
Tofut võib sageli pidada mahedaks ja maitseta koostisosaks. Siin näitame teile, kuidas selle mõttega sellest vürtsikast sidrunheinaga täidetud tofuroast loobuda. Selle retsepti tulemuseks on täismaitseline täidisega tofu, mis on kõike muud kui maitsetu. Meile meeldib seda serveerida köögiviljade, riisi või mõlema kõrvale.
Vürtsika sidrunheina tofu retsept
Teenib 4
Koostis:
- 1 pakend eriti tugevat tofut, vedelik eemaldatud ja lõigatud 1/2 tolli tükkideks
- 1 supilusikatäis värsket sidrunheinapastat (leidub enamiku kaupluste värske ürdi rubriigis)
- 3 küüslauguküünt, hakitud või pressitud
- 2 supilusikatäit mett või puhast vahtrasiirupit
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 1/4 tassi Tai tšillikastet või Sriracha kastet
- Sool maitse järgi
- 2 supilusikatäit maapähkliõli
- Kaunistuseks õhukeselt viilutatud roheline sibul (valikuline)
Juhised:
- Sega kausis sidrunhein, küüslauk, sojakaste, mesi, tšillikaste ning maitsesta soola ja pipraga. Lisa tofukuubikud ja marineeri 30 minutit.
- Kuumuta suurel pannil maapähkliõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofukuubikud ja prae segades 5-6 minutit või kuni tofu on kuldpruun.
- Kaunista viilutatud rohelise sibulaga ja serveeri soojalt riisi või köögiviljadega.
Veel tofu retsepti
Vürtsikad tofu banh mi võileivad
Krõbedad panko tofu hammustused
Vegan tofu “muna” salat
