Röstitud juurviljad, 3 võimalust - SheKnows

Ma armastan röstitud köögivilju. Kui ma ihkan kerget õhtusööki, röstin mõnikord lihtsalt kõik oma kodus olevad köögiviljad ja võtan õhtusöögiks hiiglasliku kausi röstitud köögivilju. Need kolm retsepti on mõned minu lemmikviisid nende röstimiseks.

Seotud lugu. Täna õhtul valmistamiseks 15 aeglase pliidi köögivilja külge

Röstitud porgandid palsamiäädika ja tüümiani retseptiga

See lihtne röstitud porgandi retsept muutub jazziks, lisades palsamiäädikat ja palju värsket tüümiani.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 30-40 minutit | Kogu aeg: 40-50 minutit

Koostis:

• 2 naela porgandit, kooritud ja tükeldatud
• 3 supilusikatäit oliiviõli
• 2 supilusikatäit palsamiäädikat
• 1 tl kosheri soola
• 1 tl värskeid tüümianilehti
• 1/2 tl musta pipart

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda äärega kaetud küpsetuspaber küpsetuspaberi või Silpati voodriga.
2. Lisage suurde kaussi kuubikuteks lõigatud porgand, oliiviõli, palsamiäädikas, kosheri sool, värsked tüümianilehed ja must pipar. Sega kokku.
3. Lisage porgandid ettevalmistatud küpsetusplaadile ja jagage need laiali, nii et need ei puutuks kokku.
click fraud protection
4. Küpseta 20 kuni 30 minutit, kuni porgandid on pehmed.

Röstitud kaalikas rosmariini retseptiga

Neid lihtsaid röstitud kaalikaid röstitakse aeglaselt, kuni need on kergelt pruunistunud ja seejärel maitsestatud hakitud värske rosmariiniga.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 30-40 minutit | Kogu aeg: 40-50 minutit

Koostis:

• 2 naela kaalikat, kooritud ja kuubikuteks
• 1/4 tassi oliiviõli
• 2 tl hakitud rosmariini
• 1 tl kosheri soola
• 1/2 tl jahvatatud pipart

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda äärega kaetud küpsetuspaber küpsetuspaberi või Silpati voodriga.
2. Suuresse kaussi lisa kuubikuteks lõigatud kaalikas, oliiviõli, hakitud rosmariin, koššersool ja jahvatatud pipar.
3. Lisage kaalikad ettevalmistatud küpsetusplaadile ja jagage need laiali, nii et need ei puutuks kokku.
4. Küpseta 30 kuni 40 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud ja pehme.

Röstitud peet köömne ja koriandriga

Peedi röstimine pole kunagi olnud nii lihtne! See lihtne retsept võtab värskeid peete ja ühendab need maitsva köömne ja värske koriandriga.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 1 tund | Mitteaktiivne aeg: 20 minutit | Koguaeg: 1 tund 30 minutit

Koostis:

• 3 keskmist peeti, varred eemaldatud
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud koriandrit
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 tl jahvatatud köömneid
• 1/2 tl kosheri soola
• 1/2 tl jahvatatud pipart

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F ja vooderda äärega kaetud küpsetuspaber küpsetuspaberi või Silpati voodriga.
2. Mähi peet ükshaaval fooliumisse.
3. Lisage fooliumiga peedid küpsetusplaadile ja küpsetage umbes tund, kuni need on pehmed.
4. Eemaldage peet ahjust ja laske neil 20 minutit jahtuda.
5. Eemaldage peet fooliumilt ja eemaldage kestad. Nahad peaksid kergesti maha kooruma.
6. Viilutage peet ja lisage need koos koriandri, oliiviõli, köömnete, kosheri soola ja jahvatatud pipraga suurde segamisnõusse.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel köögiviljade retsepte

3 krõbedat omatehtud köögiviljalaastud
Köögiviljapakitud pannkoogid
Köögivilja galett

Jäta kommentaar