30-minutiline croque monsieur pajaroog on teie lemmikvõileiva keerdumine-SheKnows

Tuleb tunnistada, et ma ei armunud Prantsusmaale, kui külastasin nagu kõik teised. Oli külm, vihmane ja niiske, ma ei rääkinud (ei räägi siiani) keelt ja inimesed ei olnud nii sõbralikud. Ütlen siiski, et sõin seal olles päris kohutavalt maitsvat toitu, sealhulgas tänavaäärset kohvikut croque monsieur, mis sokid jalast võttis.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel

See on päris muljetavaldav, arvestades, et see on põhimõtteliselt singi ja juustu võileib. Tõsi, see on võiga kaetud, nii et see võib ka natuke aidata (OK, palju).

See lõunasöök inspireeris seda pajaroogi. See on croque monsieuri õhtusöögiversioon, millest on lahutatud kogu või, kuid siiski dekadentne tänu munadele ja piimale, mida see leotab ja küpsetab. Põhimõtteliselt sarnaneb see õhtusöögiks võileiva valmistamisega, kuid tundub, et panite ahjuvormi välja jõudes selle nimel palju rohkem vaeva.

Croque monsieur pajaroa retsept

Dekadentne prantsuse võileib muudetakse lihtsaks pajaroaks, mis toidab perekonda. Serveeri koos mõnusa rohelise salatiga ja õhtusöök on laual 30 minuti pärast.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 30 minutit

Koostis:

• 1 väike prantsuse baguette, õhukesteks viiludeks
• 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
• 1/4 naela deli Schwarzwaldi sink, viilutatud
• 1/4 naela Deli Šveitsi juustu, viilutatud
• 1/3 tassi riivitud Gruyère juustu
• 2 muna
• 2/3 tassi täispiima

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F ja määri 8 x 8-tolline küpsetusvorm.
2. Lõika 1/3 leivaviiludest kuubikuteks ja pane kõrvale.
3. Määri Dijoni sinep ülejäänud leivaviilude peale.
4. Asetage leivaviilud nii, et need küpsetusvormis veidi kattuksid.
5. Voldi 1/2 juustu leiva peale.
6. Voldi singiviilud juustu peale.
7. Tõsta sink peale ülejäänud viilutatud juustuga.
8. Pane leivakuubikud juustu peale.
9. Vahusta väikeses kausis munad ja piim.
10. Vala segu pajaroa ülaosale, leotades samal ajal leivakuubikuid ühtlaselt.
11. Tõsta peale riivitud Gruyère ja pane ahju umbes 20 minutiks küpsetama.
12. Võta ahjust välja, kui pealispind on kuldpruun ja krõbe.
13. Lase vormil enne viilutamist 3–5 minutit taheneda.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel pajaroogade retsepte

Veiseliha enchilada pajaroog
Tortellini pajaroog
Quinoa caprese õhtusöögi pajaroog