Maitsva ja lohutava toidukorra valmistamine gluteenivabaks on palju lihtsam, kui arvate. Mõne lihtsa otsetee abil saate need üksikud kanakotid kiiresti üles kloppida ilma maitset ohverdamata.
Selle retsepti lihtsustamiseks kasutasin täidiseks rotisserie kanarinda, külmutatud herneid ja konserveeritud porgandeid. Ja purk koorest seenesuppi teeb ülimaitselise kastme ja hoiab kana ära kuivamast. Teine otsetee: kasutasin gluteenivaba küpsetussegu, et katta munakatted biskviitkattega. See on rikkalik ja täisväärtuslik eine, mis on kiiresti valmis ja gluteenivaba.
Gluteenivaba kanamunapuu retsept
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Mitteaktiivne aeg: 5 minutit | Koguaeg: 50 minutit
Koostis:
Täidise jaoks
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 1 väike magus sibul, hakitud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 2 keedetud kanarinda, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tassi külmutatud magusaid herneid, sulatatud
- 1/2 tassi konserveeritud rohelisi ube
- 1/2 tassi konserveeritud porgandit, tükeldatud
- 1 tass kreemi seenesuppi
- 1/2 tassi kooritud või madala rasvasisaldusega piima
Täidise jaoks
- 2 tassi gluteenivaba küpsetussegu, näiteks Bisquick
- 1 tass madala rasvasisaldusega petipiima
- 1 terve muna
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl sibulapulbrit
- Värske petersell, kaunistuseks
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja pihusta 4 eraldi pajarooga mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
- Kuumuta väike kastrul keskmisel kuumusel ning lisa oliiviõli, sibul ja küüslauk. Küpseta 5 minutit või kuni sibulad on pehmed.
- Lisage potti ülejäänud koostisosad ja segage hästi.
- Lisage kaussi biskviitkatte koostisosad ja segage, kuni moodustub pehme tainas.
- Rulli taigen jahusel pinnal lahti ja lõika iga vormi peale 4 suurt küpsist.
- Jaotage täidis pajaroogade vahel ja katke igaüks gluteenivaba küpsisega.
- Küpseta pajaroogi kaaneta umbes 18 kuni 20 minutit või kuni kate on kuldpruun.
- Võta ahjust ja lase enne serveerimist 5 minutit jahtuda, sest täidis on väga kuum. Parim serveerida soojalt.
Veel gluteenivabu retsepte
Klassikaline tuunikala-nuudlivorm pajatab gluteenivabalt koos kinoapastaga
Gluteenivaba õunakookide galett on ideaalne magustoit laiskadele pagaritele
Tex-Mex tater tot pajaroog on gluteenivaba ja taimetoitlane mugavustoit