Tõstke magustoit täiesti uuele tasemele nende mini -hot dogidega, mis on tegelikult varjatud kook ja jäätis.
Hot dog on tõesti šokolaadijäätis, hot dogi kuklid on valmistatud valgest koogisegust ja maitseained on tegelikult härmatised. Neid on sama lõbus valmistada kui süüa.
Alustage "hot dogide" valmistamist, kui kühveldate umbes 1/2 tassi jäätist kilepakendile.
Hoides seda plastmassis, suruge jäätis palgi kujuks.
Keerake otsad ja asetage need jäätise alla, seejärel asetage see sügavkülma. Korda jäätisega, tehes ühe palgikuju korraga, et need kohe sügavkülma saada.
Oma “hot dogi kuklite” valmistamiseks peate kasutama alumiiniumfooliumi, et luua pätsivormi sisse väikesed kuklid. Alustage fooliumilehtedega 12 tolli 7 tolli.
Murra iga fooliumileht pooleks.
Seejärel keerake esi- ja tagaosa umbes tolli võrra üles.
Nüüd pigistage serva külje ülespööramisel, peaaegu nagu pakitava kingituse ots kokku voltides.
See peaks tegema kena nurga, mis on veidi ümardatud.
Korda sama serva teise nurgaga.
Voldi teine ots samamoodi kokku, et teha väike ovaalne leivavorm. Asetage 4 neist igasse leivavormi. Vooderda minifooliumist pannide põhi küpsetuspaberiribaga, seejärel määri iga fooliumpanniga pihustusõli (mina kasutasin rapsiõli).
Küpseta temperatuuril 375 ° F 20–25 minutit, kuni igasse torgatud hambaork on puhas. Eemaldage ahjust ja jätke need 10 minutiks pannile restile. Seejärel eemaldage ettevaatlikult iga leivavorm ja eemaldage foolium ja küpsetuspaber. Asetage need restile täielikult jahtuma.
Kui nad jahtuvad, jagage oma glasuur ära. Sega ühte partiisse punane toiduvärv ja teise kollane, seejärel pane need paari pressimispudelisse.
Kui koogid on jahtunud, saate neid ette valmistada. Lõika iga “kukli” otsast kiil välja.
Pakkige jäätise "kuumad koerad" lahti ja asetage need kuklitesse. Saate sõrme abil jooned või augud kiiresti siluda.
Seejärel pigista igale tükikesele ketšupit ja sinepit. Serveeri need kiiresti, enne kui teie „hot dogid” ära sulavad! Samuti saate teha inimestele mõeldud koertele lisamiseks jäätisepudelid.
Koogi ja jäätise hot dogi retsept
Selle armsa magustoidu jaoks võite kasutada mis tahes šokolaadijäätist, kuid see toimib kõige paremini, kui sellel pole šokolaaditükke ega muid lisatud koostisosi.
Saagis 8
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Mitteaktiivne aeg: 30 minutit | Koguaeg: 1 tund 25 minutit
Koostis ja tarvikud:
- Plastpakend
- 4 tassi šokolaadijäätist
- Alumiiniumfoolium
- 2 (4 x 8-tollist) leivavormi
- Pärgamentpaber
- Pihustage rapsiõli
- 1 valge Betty Crocker SuperMoist koogisegu
- 1-1/4 tassi vett
- 1/3 tassi taimeõli
- 3 munavalget
- 1 purk valget härmatist
- Punane toiduvärv (kasutasin Wiltoni punast maitseta jäätumisvärvi)
- Kollane toiduvärv (kasutasin Wiltoni kuldkollast jäätumisvärvi)
- 2 pigistatavat pudelit
- Nuga
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F.
- Kuumutamise ajal hoidke umbes 1/2 tassi jäätist korraga kilepakendis ja vormige sellest palk.
- Keerake kilepakendi otsad ja torkige need jäätisepalgi alla, seejärel pange see sügavkülma ja korrake, kuni teil on 8.
- Nüüd saate alumiiniumfooliumi abil luua igasse leivavormi 4 ristkülikukujulist segmenti.
- Vooderda iga segmendi põhi küpsetuspaberiribaga ja pihusta peale õli.
- Segistage segistis koogisegu, vesi, taimeõli ja munad.
- Valage 1/3 tassi tainast igasse ristkülikukujulisse segmenti.
- Küpseta 20 kuni 25 minutit, kuni kuldne ja sisestatud hambaork on puhas.
- Jahutage kooke pannil restil 10 minutit, seejärel eemaldage ettevaatlikult iga segment ning koorige foolium ja küpsetuspaber ära. Asetage need restile täielikult jahtuma.
- Kui koogid jahtuvad, jagage glasuur kaheks osaks. Sega kollane toiduvärv ühte ja punane teise, seejärel kühvelda need pigistuspudelitesse.
- Kui koogid on jahtunud, lõigake noaga ettevaatlikult igast kolmnurkne kiil.
- Pakkige vahetult enne serveerimist lahti jäätisepalgipakend, asetage see kooki ja piserdage seda punase ja kollase glasuuriga.
Veel magustoite varjatult
Kirsipommikook hüppab
Cracker Jack näevad välja nagu koogikesed
Mini kana potipiruka magustoit
