Magusama, mahlasema, värskema ja sageli odavama toodangu ostmine võib taanduda hooajale. Siin on pilk sellele, mis peaks teie külmkapis, sahvris ja puuviljakausis sel talvel olema.
Maasikad
On aeg taas varuda need punased headuse gloobused. Pange need oma smuutidesse, viilutage ja lisage need oma hommikusöögihelvestele või tilgutage need pika nädala lõpus oma tšempelidesse; nad on nii mitmekülgsed. Maasikad on suurepärased huultel, kuid veelgi paremad puusadel. Need sisaldavad C -vitamiini ja kiudaineid ning camarosa sordid on ülimagusad, lõhnavad ja Queenslandis kasvatatud.
Mandariinid
Kui olete hiljuti jalutanud oma kohalikus puuviljapoes või supermarketi puu- ja köögiviljade osas, siis võisite märgata mandariinide sissevoolu. Lõunakarbi lemmik, need tsitrusviljad on kogu talve jooksul rikkalikud, nagu ka paljud teised tsitrusviljad. Kui mandariini suhkrusisaldus lihtsalt ei ole teie magusaisu jaoks piisav, on need täiuslik magustoit. Siiski maitsevad nad peaaegu ideaalselt. Haarake järgmisel korral pärast mandaate imperialist, sest neid on lihtne koorida ja neil on väga vähe seemneid.
Vere apelsinid
Pilgutage pilku ja igatsete seda. Vereapelsini hooaeg möödub meist üsna kiiresti, nii et peame need kättesaadavaks tegema, mis on tavaliselt talve lõpus ja kevadesse sisenedes. Varuge ja pange need kuni üheks kuuks külmkappi. Kasutage salatis vere apelsini viilusid; tsitruseliste koor sobib apteegitilliga väga hästi.
Sidrun
Kui te pole hommikul sidrunivee imedest kuulnud, siis on aeg kuulata. See loputab keha välja ja on suurepärane võõrutusvahend. Lihtsalt lisage hommikul paar teelusikatäit tassi kuuma vette ja tunnete end kohe. Sidrun sobib tõeliselt hästi ka linnuliharoogade juurde ja on maitsev sidrunikoogis. Ärge unustage kreemi.
Kartul
Suurepäraselt tärkliserikas ja toiduks mõeldud toit tuleb talvel, alandlik kartul on kogu talvehooajal. Sõltuvalt sellest, kuidas need teile meeldivad, on aga saadaval erinevaid sorte. Vahajas kartul, nagu kipfler, sobib suurepäraselt keetmiseks või hautiste ja karride sisse panemiseks, kolibaan aga praadimiseks ja laastude valmistamiseks.
Kõrvits
Iga röstitud kartuliga peab kaasas olema röstitud kõrvits. Ja meie õnneks on kõrvits talvisel ajal ka hooajal. Praegu on saadaval mõned kõrvitsasordid, sealhulgas Jap kõrvits, butternut kõrvits ja Queenslandi sinine kõrvits. Lisaks röstimisele ei saa me suurepärasest mööda vaadata kõrvitsasupp. Lisage tükike koort ja loputage see kooriku leiva viiluga.
Aasia rohelised
Hakake neid friikartuleid pragunema, sest Aasia rohelised on hooajal ka jahedamatel kuudel. Bok choy, choy sum, gai laan ja wonga bok on vaid mõned sordid, mida tasub jahutil hoida. Need lehtköögiviljad mitte ainult ei lisa igale roale värvikirevust, vaid on ka teie tervisele suurepärased, kuna sisaldavad palju A- ja C -vitamiini.
Brokkoli
Kuigi oleme roheliste asjade teemal, räägime brokoli. See on algajatele meeletult toitev, kuid valmistage see õigesti ja see on nii maitsev kui ka tervislik. Mida brokoli teha ei saa? Väidetavalt alandab see kolesterooli ja vähendab ka kiudaineid. Need rohelised kobarad on suurepäraselt praetud, aurutatud või vispliga segatud.
Räägi meile! Millised on teie lemmik hooajalised puu- ja köögiviljad kogu talve jooksul?
Rohkem toidulisi lemmikuid
Blini retseptid 10 lihtsa lisandiga
5 Austraalia põõsast inspireeritud retsepti
Kuidas muuta retseptid gluteenivabaks
