Tervislikum funfetti naelkook vahetab või ja õli kreeka jogurti vastu - SheKnows

Kreeka jogurt hoiab selle koogi suurepärase maitse, ilma et see oleks rasvaste koostisosadega alla laaditud. Ja ärge unustage piserdusi - ilma puisteta poleks see funfetti.

Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogikoogi retsepti

Kellele ei meeldiks maitsev omatehtud kook? Mulle ei meeldi koogi juures see, kui ebatervislik see on ja kuidas ma pärast selle söömist süüdi tunnen. Pidage meeles, et see on ikkagi kook, kuid mõne muudatuse ja mõõdukalt viilu nautimisega hoiab see end suurepäraselt, mitte süüdi.

See retsept jätab või ja õli vahele ning kasutab kreeka jogurtit, et lisada näpuotsaga maitset, hoides seda asjade tervislikumal küljel. Kreeka jogurt annab sama maitse nagu hapukoorest naelakook (kuid muudab selle tervislikumaks). Ma kasutasin selles retseptis tavalist jogurtit, kuid soovi korral võite kindlasti lisada maitsestatud versiooni. See kook peab hästi vastu ja säilib külmkapis mitu päeva.

Kreeka jogurti-funfetti naelakoogi retsept

Magustoiduaeg saab tervisliku ilme, jättes vahele rasvased koostisosad ja kasutades selles maitsvas küpsetatud magustoidus tervislikumat kreeka jogurtit.

Teenib 8

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 40 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund | Koguaeg: 1 tund 50 minutit

Koostis:

• 1 tass tavalist või maitsestatud Kreeka jogurtit
• 1 väike sidrun, mahl
• 1 tass toorest mett või agaavi
• 1 tl või ekstrakti
• 4 tervet muna
• 2 tassi koogijahu, sõelutud
• 1 tass mandlijahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl meresoola
• 1/2 tassi värvilisi piserdusi

Juhised:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F ja piserdage 8 x 4-tollist leivavormi heldelt mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
2. Segamisnõusse lisage jogurt, sidrunimahl, mesi (või agaav), võiekstrakt ja munad.
3. Sega saumikseriga väga ühtlaseks ja tükke pole.
4. Eraldi kaussi lisage koogijahu, mandlijahu, küpsetuspulber, meresool ja puista.
5. Segage märjad koostisosad õrnalt kuivainete hulka. Vala taigen leivavormi ja küpseta kaaneta 35–40 minutit või kuni naelakoogi keskosa on täielikult küpsetatud.
6. Eemaldage kook ahjust ja laske sellel umbes 1 tund täielikult jahtuda.
7. Kui kook on jahtunud, eemaldage see vormist ja lõigake tükkideks.
8. Hoidke jäänud kooki õhukindlas anumas 3 kuni 4 päeva.

Veel funfetti inspireeritud magustoite

Funfetti suplus
Viljakas kiviklibu funfetti kook
Funfetti vahvlid