Pühad on minu peres uskumatu aastaaeg. Räägime sellest, mida oleme tänulikud, et oleme viimase 12 kuu jooksul jaganud, ja teeme asju perena. Sel aastal kavatsen oma lapsi sellesse palju rohkem kaasata kokkamine meie pere söögikordadest.
Nüüd, kui olen korraldanud sarja eripakkumisi Toit Võrk (sh Jõuluküpsiste väljakutse, esietendus 28. novembrilja Laste maiustuste showdown, esietendus 30. novembril), Olen aru saanud, kui palju on meie lapsed võimelised köögis ära tegema ja kui mõttekas on neil ettevalmistusprotsessi jagada.
Veel:Alison Sweeney: Kuidas ma oma tütrele jõudu nägin?
Olenemata sellest, kas see on toidu valmistamise õppimine või roa ühe komponendi eest vastutamine, hakkavad minu lapsed seda tegema veedavad koos minuga rohkem aega köögis ja nad tunnevad suurt uhkust selle üle, mida nad meie perele annavad õhtusöögid. Loodan sel aastal jagada meie traditsioonilisi pühade retsepte, et nad saaksid neid täiustada ja järgmiste traditsioonide jaoks järgida.
Esialgu aitasid mul lapsed küpsetamisel tõesti abi, sest teadsin, et neil on hea meel pärast küpsiste tegemist lusikat lakkuda ja magustoitu süüa, kui see on valmis. Kuigi nad hindavad kindlasti küpsetisi, olen leidnud, et neile meeldib väga ka meile õhtusööki teha või vähemalt söögile kaasa aidata.
Olen ka aru saanud, et kuna nad on hakanud minuga köögis rohkem aega veetma, on nad vähem nõudlikud, mida õhtusöögiks soovivad. Nad mõistavad, miks ma olen alati keeldunud igaühe jaoks erinevat rooga valmistamast.
Veel: Alison Sweeney: Ma keeldun laskmast oma filmide ajakaval takistada mind oma lastega suhtlemast
Kui olete minu moodi ja ei soovi oma lapsi noad kasutada, on siin mõned lihtsad viisid, kuidas aidata neil ilma sõrme kaotamise pärast muretseda:
Valmistage toit ette.
Meie lapsed saavad teha kõike alates pesemisest kuni mõõtmiseni ja nad õpivad, kui palju sööki kulub selle algusest peale.
Valmistage lisandid.
Alates salatist kuni köögiviljadeni saavad lapsed enne pearoa lõpetamist küljed valmis teha.
Õppige roogasid kaunistama!
Olen avastanud, et mu lapsed armastavad teatud lisandeid (koriandrit), kuid mitte teisi (vürtse), nii et nad saavad kaunistage roog, et see vastaks nende maitsele - ja lisage seejärel Dave’i taldrikule ja minu taldrikule meie komponendiga muud komponendid maitseb.
Taldrik toit.
Õigete portsjonite teadmine on alati hea mõte ja toitu plaatides on lapsed uhked lõpptoote üle, mille me lauale paneme.
