Pole üllatav, et paljud meist seostavad seda pühad kaalutõusuga, kuna sellel aastaajal pakutakse palju rikkalikke ja ebatervislikke roogasid. Aga kui nende lemmikute juurde jääda, võib teil olla lausa toitev puhkus.
1
Türgi
Türgi on paljude pühade õhtusöökide peamine sündmus ja see on hea, kui proovite sel hooajal tervena püsida. A 100-grammine portsjon valget kalkuniliha annab teile 32 grammi valku. Samuti juhtub, et see sisaldab palju seleeni ja B6 -vitamiini. Nii et nautige oma puhkust oma kalkunist!
2
Rohelised oad
Pühade õhtusöökidel ei pakuta alati palju köögivilju, kuid kui köögiviljad on laual, on nende hulgas hea võimalus rohelisi ube, nii et kühveldage need üles! 100-grammises roheliste ubade portsjonis on vaid 31 kalorit ning neis on ka palju C-, A- ja K-vitamiini. Kui küpsetate neid ise, eelistage aurutamist, mitte või või õliga katmist. Nüüd on see lisand, mille söömisel võite end hästi tunda!
3
Jõhvikakaste
Jõhvikaid peetakse supertoiduks, kuna need on tervist edendavate antioksüdantide poolest puu- ja köögiviljade hulgas kõrgel kohal. Seega on õnn, et pühade ajal on traditsioon neid koos kalkuniga nautida. Pidage meeles, et paljud poest ostetud jõhvikakastmed võivad olla suhkruga täidetud, nii et kui teete kastme ise, valige madala kalorsusega versioon.
4
Supp
Supp on ideaalne puhkusetoidu tervislik eelroog. See on soe ja lohutav ning täidab teid toiteväärtusega, enne kui rikkalikumad toidud lauale jõuavad. Et tagada oma supipakkidele kõige toitevam löök, hoiduge koorepõhistest suppidest ja valige selle asemel püreestatud köögiviljadest valmistatud supid. Kui valmistate pühadepidu, butternut squash supp ja porgandisupp on maitsev ja toitev valik, mis teile ja teie külalistele meeldib!
5
Magusad kartulid
Bataadipüree on suur pühade lemmik. Pole üllatav - need on maitsvad! Ka maguskartul sisaldab A- ja C -vitamiini väga palju. Mõned kokad lisavad bataadipüreele siiski paraja koguse koort ja suhkrut, nii et kui soovite tervislikku pühadepidu, küsige enne sekundit.
Veel tervislikke retsepte
Tervislik eelroog: taimne antipasto
Kiire ja autentse hummuse retsept
Tervislik puhkuse pool: pähklised rooskapsad
