Söödav valge kõrvits, mis on valmistatud juustust, lisab teie eelseisvale pühadejuustualusele kapriisi ja maitsvat puudutust!
Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad
Kolm rahvahulga juustu: terav valge cheddar, toorjuust ja kitsejuust-kõik koos mõne sahvri vürtsiga moodustavad selle valge kõrvitsa juustukera, mida teie pere ja külalised söövad!
Valge kõrvitsa juustupall
Teenib umbes 8 eelroa aluse osana
Koostis:
- 8 untsi terav valge Cheddari juust, värskelt riivitud
- 1 (4 untsi) pakend toorjuustu, toatemperatuur
- 3-1/2 kuni 4 untsi kitsejuustu, toatemperatuur
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl sibulapulbrit
- 1 pirn, kõrvitsa varre jaoks
Juhised:
- Asetage kõik koostisosad suurde segamisnõusse. Tugeva plastikust või räni segamislusika/spaatliga segage juustud ja vürtsid väga hästi kokku.
- Kui kõik koostisosad on lisatud, lusikatäis juustusegu kahele kattuvale kileümbrisele. Koguge juust kilesse, tõmmates ümbrist ümber juustu.
- Vormi juustusegust pallikujuline, siludes seda võimalikult hästi. Keerake õrnalt lahti ja siluge soovi korral veelgi noavõiga. Kasutades söögipulga või noa otsa, tehke kõrvitsast vertikaalselt alla kulgevad harjajooned, et need meenutaksid tõelist kõrvitsat. Asetage juustukõrvitsa ülaossa väike auk (see on selle varre asetamiseks hiljem).
- Pakkige vormitud kõrvits uuesti kilepakendisse ja jahutage üks tund külmkapis.
- Võtke oma pirn ja lõigake ettevaatlikult väike kolmnurkne kuju, mis sarnaneb varrega.
- Serveerimisel asetage väike pirniviil varreks ülaossa (sobib ka punutud kringel) ja serveerige oma juustukera kandikul koos oma lemmik kreekerite, mooside, puuviljade, köögiviljade, liha ja pähklid.
Veel eelroa ideid
Kuidas muuta ükskõik milline eelroog gurmeeks
Magusad eelroogade ideed peo õigeks alustamiseks
Keerab tänupüha eelroogadest
