Kui valmistute suureks Super Bowl nädalavahetusel, pidage meeles, et te ei käi väljakul jooksmas, viskamas ja megakaloreid ära tegemas. Tõenäoliselt on teie ainus harjutus aeg -ajalt pidulik hüpe mugavalt diivanilt üles või vajalik jalutuskäik toidulaua juurde. Selle asemel, et oma dieeti segada, täitke kõhnaid Super Bowli toite. Siin on kolm tervet Super Bowli retseptid.
Slim Trim Touchdown Tacos
Teeb 8 tacot
Tacod, mis on koormatud jahvatatud kalkuni ja kõhnade kinnitusdetailidega, hoiavad teid Super Bowli söömisega kõrvale. Vürtsikas, tervislik ja lihtne serveerida neid koos guacamole ja värske salsaga.
Koostisosad
- 1 supilusikatäis rapsiõli
- 1 1/2 naela lahja jahvatatud kalkunit
- 1 tass peeneks hakitud sibulat
- 1 supilusikatäis taco maitseainet
- 3/4 tassi viilutatud musti oliive
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 1/3 tassi peeneks hakitud värsket koriandrit
- 8 maisitortillat, soojendatud
Lisandid
- Tükeldatud roheline sibul (valged ja rohelised osad)
- Peeneks hakitud jalapeño või paprika
- Tükeldatud tomatid
- Hakitud kapsas
- Tükeldatud juust
- Kerge hapukoor
Juhised
- Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel; lisa kalkun ja sibul ning küpseta, sageli segades, kuni sibul hakkab pehmenema.
- Lisa taco maitseained ja mustad oliivid ning küpseta segades, kuni kalkun on pruunistunud; maitsesta soola ja pipraga; segage koriandrit.
- Täida tortillad kalkunitäidisega ja kaunista meelepäraste lisanditega.
Kiired ja sobivad kanasõrmed
Teeb 16
Praetud kanaribad või tiivad on mängu kaotav käik. Proovige neid tervislikke küpsetatud kana sõrmi, mis on valmistatud lahjadest nahata kanarindadest. Serveeri tomatikastme, salsa, kerge rantšo kastmega või isegi meemaitselise Kreeka jogurtiga.
Koostisosad
- 1 terve kanarind (2 poolt)
- 1 tass täistera leivapuru
- 1 tass keskmise jahvatusega maisijahu
- 1 tl Itaalia maitseainet
- 1 tl soola
- Värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- 3 muna
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja määri suur küpsetusplaat.
- Kasutage vasara lamedat ja siledat külge ja pekske õrnalt kana rinnapooled ühtlaseks paksuseks; lõika 16 ribaks.
- Sega madalas tassis kokku leivapuru, maisijahu, maitseained, sool ja pipar.
- Teises madalas tassis vahusta munad.
- Süvendage kanaribad munas, seejärel leivapuru segus, raputades üleliigse maha; asetage ribad ettevalmistatud küpsetusplaadile.
- Küpseta 20 minutit või kuni kate on kergelt pruunistunud ja krõbe ning kana on küps.
Super vürtsikad sibularõngad
Teeb umbes 40 sibularõngast
Väljast krõbe, seest õrn sibulane-magus, sibularõngad on lemmik Super Bowli suupiste, mis praadides suudab teie toitumisega hakkama saada mõne hammustusega. Need ülimaitselised ja tervislikud küpsetatud sibularõngad on teie tervise ja vöökoha jaoks parem saak.
Koostisosad
- 2 keskmist kollast sibulat, lõigatud umbes 1/2-tollisteks viiludeks
- 3/4 tassi valget täisterajahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 3 muna
- 1 1/2 tassi kuivatatud maitsestamata täistera leivapuru
- 1 supilusikatäis tšillipulbrit, kuuma taco maitseainet või karripulbrit
Juhised
- Kuumuta ahi 450 kraadini F. Määri 2 suurt äärisega küpsetusplaati.
- Eralda sibulaviilud rõngasteks; asetage suurimad rõngad suurde kaussi ja katke külma veega. Varuge väiksemad rõngad muuks otstarbeks. Teil peaks olema umbes 40 keskmist ja suurt rõngast.
- Vahusta madalas tassis omavahel jahu ja küpsetuspulber. Klopi teises madalas tassis munad kergelt lahti. Kombineeri riivsai ja maitseained kolmandas madalas tassis.
- Töötades ühe sibularõngaga korraga, eemaldage see veest, laske liigsel veel ära tilkuda; süvendage sibul jahusegus, raputades üleliigse maha; kasta sibul munasse ja lase üleliigsel tilkuda; katke sibul riivsaia seguga, raputades üleliigse maha.
- Asetage sibularõngad ettevalmistatud küpsetusplaatidele ja katke sibularõngad heldelt küpsetuspritsiga.
- Küpseta 10 minutit, keerake iga sibularõngas ümber ja jätkake küpsetamist, kuni sibularõngad on pruunistunud ja krõbedad, umbes 10 minutit.
Veel tervislikke Super Bowli retsepte
- Südametervislikud Super Bowli retseptid
- Tervislikud Super Bowli suplusretseptid
- Super Bowli mängupäeva toitumisstrateegiad
