Kõrvitsa hummus kõrvitsas - SheKnows

Ärge muretsege. Lubame, et see hummus ei ole traditsiooniline, kuid maitsev. Proovige seda siduda kaneelisuhkru pita laastudega.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad

Hummus ei pea olema lihtsalt tavaline või isegi maitsev. See magusam versioon piserdatakse kõrvitsapiruka vürtsiga ja võetakse kokku, kasutades värsket kaneelisuhkru pita laastud. See on piduliku sügise keerdkäik klassikalisele peo eelroale. Lisaks serveerisime seda väikeses suhkruga kõrvitsas, et saada ülim sügisene söödav kaunistus.

Saab 8 portsjonit eelroogi

Koostis:

• 1 väike suhkrukõrvits, pealt ära lõigatud ja seemned eemaldatud
• 1 (15 untsi) saab kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
• 1 tass kõrvitsapüreed
• 1/4 tassi kašupähklivõid
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 3 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit
• 1 tl vaniljeekstrakti või -pastat
• 3 tl kõrvitsapiruka vürtsi

Juhised:

1. Asetage kõrvits kõrvale, kuni see on täidiseks valmis.
2. Lisa köögikombainis nõrutatud kikerherned, kõrvitsapüree, kašupähklivõi, oliiviõli, vahtrasiirup, vaniljeekstrakt ja kõrvitsapiruka vürts.
3. Püreesta ühtlaseks ja kreemjaks.
4. Täida oma kõrvits värske hummusega ja puista peale näputäis kõrvitsapiruka vürtsi.

Saagiks umbes 6 tassi

Koostis:

• 5 pita taskut, pooleks lõigatud (nii et teil on kaks õhukest poolt)
• 4 supilusikatäit võid, sulatatud
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 1 tl jahvatatud kaneeli või kõrvitsapiruka vürtsi
• 1/4 tl kosheri soola

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja valmista küpsetuspaber või küpsetuspaber või Silpat vooder, pane kõrvale.
2. Lisage väikesesse kaussi sulatatud või, pruun suhkur ja kaneel. Sega kokku kuni segunemiseni.
3. Lõika iga pita pooleks 8 viiluks ja määri pitaleiva sile külg kaneelisuhkru seguga.
4. Lisa ettevalmistatud ahjuplaadile ja küpseta umbes 15 minutit, kuni see on krõbe ja pruun.
5. Võta ahjust ja puista kergelt üle koššersoolaga.

Veel hummuse retsepte

Hummuse sulamise retsept
Küpsetamata hummuse pitsa retsept
Meyeri sidruni ja männipähkli hummuse retsept