Läätsed granaatõuna ja paprikaga - SheKnows

Läätsed ei sisalda mitte ainult valku, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, vaid on veganköögis maitsvalt mitmekülgsed. Vaadake lihtsalt oma külmkappi ja teil on südamlik tervislik läätsesöök.
Läätsed ei sisalda mitte ainult valku, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, vaid on veganköögis maitsvalt mitmekülgsed. Vaadake lihtsalt oma külmkappi ja teil on südamlik tervislik läätsesöök.

Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü

Läätsed granaatõuna ja paprikaga

Teenib 4

Koostis:

t
• 1 tass pruune läätsi, loputatud, korjatud, nõrutatud

t

• 2-1/2 tassi vett

t

• 1 suur avokaado, poolitatud, kivideta, tükeldatud, kooritud

t

• 1 tass granaatõuna ariile

t

• 1 väike punane paprika, seemnetega, viilutatud

t

• 1/2 väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud

t

• 2 suurt Roma tomatit, seemned, kuubikud

t

• 2 supilusikatäit viigimarja infundeeritud valget palsamiäädikat

t

• 6 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli

t

• 1/2 tl kuivatatud pune

t

• 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket koriandrit

t

• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

Juhised:

t
1. Lase läätsed ja vesi suurel potil kõrgel kuumusel keema. Vähendage kuumust, katke ja hautage vastavalt pakendi juhistele, kuni läätsed on pehmed. Tühjendage liigne vesi. Kõrvale panema.

t

2. Sega suures kausis ülejäänud koostisosad. Lisa läätsed ja viska kokku ning määri õli ja äädikaga. Serveeri soojalt.

Veel Vegan õhtusöögi retseptid!