Massachusettsi ettevõte soovib tuua geneetiliselt muundatud lõhe et mereannid loendurid Ameerika Ühendriikides. Kas see on sama maitsev kui tavaline lõhe?
Veiseliha, kana või geneetiliselt muundatud lõhe?
Kui Massachusettsi ettevõte saab oma tee, võite selle valiku teha järgmisel õhtusöögikuupäeval. AquaBounty, „biotehnoloogiaettevõte, mis on pühendunud vesiviljeluse tootlikkuse parandamisele”, loodab tuua geneetiliselt muundatud Atlandi lõhe teie lähedal asuvasse lauda, kui toidu- ja ravimiamet annab neile roheline tuli.
Konstrueeritud mereannid kasvavad kaks korda kiiremini kui tavaline lõhe ja pakuvad sama toitumisalast kasu roogasid nagu mesi-soja küpsetatud lõhe ja grillitud must lõhe koos Mango BBQ-kastmega veelgi maitsvamad kui need on nüüd.
Kriitikud kurdavad, et „frankenfish” võib lõhe looduslikku populatsiooni kurnata. Hoolimata murest peaks FDA sel nädalal pärast kohtumisi AquaBounty'le pöidlad pihku tõstma.
Aeg näitab, kas geneetiliselt muundatud kala jõuab tarbijateni. Üks on kindel: me juba planeerime oma sööki mõne maitsva SheKnowi abiga lõhe retseptid. Heitke pilk ja kindlasti leiate lõheroogi, mis meeldib igale teie pereliikmele, isegi valikule.
