Pole midagi paremat kui õhtusöögi lõpetamine, köögi valamualale tagasi vaatamine ja mõistmine, et peate pesema ainult ühe poti või panni. Kas ma saan selleks aamenit?
Ühe panniga õhtusöögid on seal, kus see on. Vähemalt kiirel nädalavahetusel. Ma armastan mind mõne viiest potist koosneva köögi-valamu-katastroofi dekadentliku makaroni ja juustuga, kuid see võib oodata nädalavahetuseni.
Kui õhtusöök on vaid üks pann, pole tõepoolest mingit vabandust isegi kaasavõtmiseks. Eriti kui see võtab aega vaid 25 minutit. Kanale lisatakse selle allkirjastatud tekstuuri jaoks maisitärklist ja seejärel brokoli, kašupähklid ja kreemjas maapähklivõi-sojakastet.
Ja puhastamine võtab vaid kaks minutit.
India pähkli kana ja brokoli pannil kiire retsept
See kiire ja lihtne ühe panniga õhtusöök on maitsvam kui kaasavõtmine ja valmis sama palju aega.
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit
Koostis:
- 1 kilo nahata kanarinda või reied, lõigatud kuubikuteks
- Sool ja pipar
- 1-1/2 supilusikatäit maisitärklist
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1 suur küüslauguküüs, hakitud
- 1 tl riivitud ingverit
- 3 tassi brokoli õisikuid
- 1/2 tassi india pähkleid
- 1/2 tassi kanapuljongit
- 2 supilusikatäit kreemjat maapähklivõid
- 2 supilusikatäit sojakastet
- Kriipsuta punase pipra helbeid
- Aurutatud valge riis, serveerimiseks
Juhised:
- Maitsesta kanakuubikud soola ja pipraga, seejärel viska need suurde kaussi 1 sl maisitärklisega.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli.
- Kui õli on kuum, lisage küüslauk, ingver ja kana. Jaotage kana 1 ühtlaseks kihiks ja laske küpsetada umbes 3–4 minutit, kuni põhi on kuldpruun, seejärel keerake iga tükk ümber ja küpsetage veel 3 minutit teisel küljel. Kana muutub pruuniks, mitte küpsetatud.
- Lisa pannile brokoliõisikud ja india pähklid ning sega kanaga kombineerimiseks. Lase küpsetada umbes 5 minutit, kuni see on pehmenenud.
- Vahepeal vahusta väikeses kausis ülejäänud 1/2 sl maisitärklist, kanapuljong, maapähklivõi, sojakaste ja punase pipra helbed.
- Kui brokoli on pehmenenud, vala segu pannile. Kuumutage segu uuesti keema, loksutage, kuni kõik on kastmes kaetud, seejärel lülitage kuumus välja ja serveerige koos keedetud riisiga.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Veel kiireid panniretsepte
Veiseliha orzo pann
Lihtne Aasia kalkunipann
Ühe panniga koriandri-laimi kana õhtusöök
