Kuna koolielu hõivamine hakkab kiiresti lähenema, on parim viis oma pere hästi toitmiseks hoida kiireid ja lihtsaid, kuid samas maitsvaid toite. Aga kellel on aega retsepte välja mõelda? Hea uudis, McCormickil on lahendus - maitsev kiire retsepti kokaraamat. McCormicki maitsega kolmeastmelises toiduvalmistamises, mis on saadaval 23. septembril 2008, on üle 100 peresõbraliku retsepti, millest igaüks on valmistatud kolmes etapis või vähem. Lugege edasi kokaraamatu üksikasju ja kolme suussulavat retsepti, mis on teie laual vähem kui 30 minutiga.
Hea toit seisneb maitsestamises
McCormick on Ameerika kööki maitsestanud juba üle sajandi. On loomulik, et nad mõtlevad välja sellise kasuliku kokaraamatu, mis sisaldab nende parimaid ürte ja vürtse.
McCormicki pressiesindaja ja televisiooni kulinaariaekspert Allison Fishman ütleb, et „erutab meeli iga söögikorra ajal, alustades eelroogadest ja lisanditest ning lõpetades eelroogade ja magustoitudega. The
raamatu roogade mitmekesisus, millest igaüks lisab maitsestamise kaudu maitset ja retseptide valmistamise lihtsus muudab selle raamatu kulinaaria turul ainulaadseks ja kodukokkade eeliseks
igal pool. ”
Lisaks hõlpsasti loetavatele ja järgitavatele retseptidele McCormicki kolmeastmeline toiduvalmistamine
Maitse pakub retsepti otseteid-ja maitsete variatsioone-tagab garanteeritult maitsvate kodus valmistatud toitude valmistamise minutites, mitte tundides. Veelgi parem, kolme sammu või vähem, sina
võib olla maitsev ja toitev roog, mis sobib ideaalselt teie terviseteadlikule liikvel olevale perele.
Kolmeastmelise õhtusöögi retseptid
Küpsetatud säga maitsestatud riivsaiaga
Teenib 4
Koostis:
4 sägafileed
1/2 tassi panko (Jaapani riivsai)
2 supilusikatäit Old Bay maitseaineid
1 tl kuivatatud petersellihelbeid
1 supilusikatäis taimeõli
Juhised:
1. Kuumuta ahi 375 kraadini F. Aseta fileed ühe kihina fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Sega väikeses kausis panko, Old Bay, petersell ja õli. Puista kala pankoga
segu.
2. Küpseta 10 minutit või kuni kala on katsudes kindel ja koorik on kuldpruun.
Rohkemate sägaroogade saamiseks vaadake neid säga retsepte.
Portobello-estragoni kana
Teenib 6
Koostis:
1 tass jahu
1 tl estragoni lehti
1/2 tl soola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
6 kondita nahata kanarinda
3 supilusikatäit oliivi- või rapsiõli
1 tl hakitud küüslauku
6 untsi Portobello seenekübarad, viilutatud
1 tl paprikat
3/4 tassi madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
1 tass hapukoort
Keedetud munanuudlid (valikuline)
Juhised:
1. Sega madalas kausis jahu, estragon, sool ja pipar. Määri kana seguga ja tõsta kõrvale.
2. Kuumutage õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel väga kuumaks. Lisage kana ja küpseta 8 minutit, keerates üks kord kuldseks. Eemaldage kana pannilt ja hoidke soojas.
3. Lisa pannile seened ja küüslauk. Puista peale paprikat. Küpseta 5 minutit. Segage puljong ja keetke, segades, et praepanni põhjas olevad pruunid tükid maha kraapida. Küpseta 5
minutit või kuni vedelik on poole võrra vähenenud. Eemalda tulelt ja sega juurde hapukoor. Lusikas kastmega kana peale ja soovi korral serveeri munanuudlite peale.
Kas kana ei saa piisavalt? Laske hambad sellesse mahlakasse valikusse kana retseptid.
Krevetid ja tomatipizza
Teeb ühe 12-tollise pitsa
Koostis:
1 (12-tolline) pizza koorik
1 1/2 tassi hakitud mozzarella juustu
1 tass kuubikuteks lõigatud tomateid
1/2 naela suur krevetid, kooritud, deveined, lõigatud pikuti pooleks
1 1/2 teelusikatäit Itaalia maitseaineid
1/2 tl purustatud punast pipart või maitse järgi
3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Juhised:
1. Asetage pizza koorik pitsapannile või -kivile. Top ühtlase kihina juustu, tomatite ja krevettidega. Puista peale Itaalia maitseained ja purustatud punane pipar. Nirista üle oliiviõliga.
2. Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni juust on sulanud ja krevetid läbi küpsenud.
Enne kui ilm halvaks läheb, proovige neid grillitud pitsad järgmiseks vaba aja kokkamiseks.
Kas otsite endiselt maitsvamaid roogasid?
Toiduplaani, toitumisnõuannete ja muude suussulavate retseptide saamiseks külastage kindlasti SheKnows.com toidu- ja retseptikanalit.
