Püüdes igavese nooruse ja ilu poole, oleme valmis mitmes mõttes äärmustesse minema, kuid vedel salat… see on suur küsimus. Me saame aru, miks rohelised smuutid on järgmine suur asi ja mis on roheliste puhul see, mis muudab need meie tervise ja elujõu jaoks nii oluliseks.
Oleme põlvkond, mis on suunatud kiirele lahendamisele, kohesele tulemusele ja nõuame selget põhjuse ja tagajärje suhet, enne kui oleme valmis oma aega ja raha pühendama. Kuigi see kipub jätma paljud naised kannatamatuks ja otsima kirurgilisi või farmatseutilisi lahendusi vananemise sümptomitega võitleb uus puristide hulk haiguste ja vananemise vastu seestpoolt toitumine.
Vaatamata praegustele moehullustele, nagu paleo, toored ja suhkruvabad dieedid, loetleb Maailma Terviseorganisatsioon puu- ja köögiviljade vähese tarbimise esikümnes. ülemaailmse suremuse põhjused ja Queensland Healthi andmetel saab vaid 9 protsenti üle 18 -aastastest austraallastest soovitatud köögivilju sissevõtmine.
Lugege fakte toortoitumise kohta >>
SheKnows rääkis Delia McCabe'iga Delia tervis, üks Austraalia juhtivaid toitumisalaseid teadlasi, et saada murettekitav statistika ja kuidas võidelda vananemisega seestpoolt.
Ta teab: Kuidas võidelda vananemise vastu seestpoolt?
Delia McCabe: Ainult 1 % inimestest võtab oma eluks üldiselt ennetavaid meetmeid, enamikul inimestel on enne tegutsemist lühiajalised eesmärgid või oodatakse tegeliku probleemi tekkimiseni. Tervislik toitumine, mis keskendub lehtköögiviljadele ning olulistele rasvadele ja õlidele, on parim viis võidelda paljude terviseprobleemidega, sealhulgas vananemise, hormonaalsete probleemide ja muude füüsiliste häiretega.
SK: Miks on rohelised nii olulised?
DM: Rohelised lehed on Maal elu alustala ja peaksid olema ka meie keha jaoks. Toitumise uurija dr Udo Erasmas väidab, et rohelised peaksid moodustama toidupüramiidi alumise kihi, need on nii olulised. Mis veel:
- Rohelised sisaldavad klorofülli ja olulisi rasvu, mis aitavad hapnikuga varustada ja rakke kogu meie piirkonnas taastada keha ja aju - oluline osa terve ja noorusliku naha, meele ja sisemuse säilitamiseks organid.
- Nad vähendavad loomulikult põletikku kehas.
- Rohelised sisaldavad kiudaineid, mis loputavad soolestikku ja aitavad kehast toksiinidest vabaneda.
- Need sisaldavad palju valke ja üksikuid aminohappeid.
- Need on toitaineterikkad ja sisaldavad C -vitamiini, beetakarotiini, B -vitamiine ja fütotoitaineid, millel on võimsad antioksüdandid.
- Rohelised töötavad tegelikult kehas deodoreerijana, võitlevad kehalõhna ja halva hingeõhu vastu.
- 1950ndate silmapaistva vähiuurija Otto Warburgi sõnul vähendab rohkete lehtedega toit, milles on palju hapnikku soodustavaid toite, oluliselt vähki haigestumise võimalust.
SK: Niisiis, milline on parim viis roheliste lisamiseks meie dieeti?
DM: Kuigi salatid on head, ei saa enamik inimesi rohelistest toitaineid täis, sest nad ei näri neid piisavalt. Iga suutäit tuleb närida umbes 30 sekundit, kuni see muutub ühtlaseks kreemjaks viljalihaks, mis võimaldab toitaineid vabastada. Sel põhjusel on rohelised smuutid suurepärane võimalus roheliste tarbimiseks. See pole mitte ainult kiire ja lihtne viis süüa rohkem portsjonit rohelist, vaid segamisprotsessis on rohelised purustatud ideaalseks konsistentsiks, et meie keha saaks toitaineid kohe omastada.
SK: See kõlab nagu palju vaeva millegi jaoks, mis ei tundu eriti maitsev. Kas on mingeid trikke?
DM: Victoria Boutenkot tuntakse kui “rohelise smuutikuninganna” ja soovitan tema raamatut, Rohelise smuuti revolutsioon, palju retsepte ja teavet. Üllataval kombel on rohelised smuutid maitsvad, eriti puuviljade ja jääga segatuna. Hoidke see võimalikult lihtsana ja lisage järk -järgult rohkem rohelisi, kui olete sellega harjunud. Teid hämmastab, et kui teie keha saab toitaineid täis ja maitseelamused muutuvad, lõpetate magusate asjade isu ja hakkate hoopis roheliste smuutide järele.
SK: Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, kas me peame ostma orgaanilisi rohelisi, et saada täielikku kasu?
DM: Ideaalses maailmas ostaksime kõik mahetooteid. Järgmine parim asi on aga süüa nii värskelt kui võimalik, eelistatavalt oma aiast väljas. Kui teie rohelised ei ole mahepõllumajanduslikud, peske või piserdage neid 1 osa äädika ja 2 osa veega, seejärel loputage enne nende kasutamist oma smuutis.
Proovimiseks roheliste smuutide retseptid
SheKnowsi meeskond viis end vaimselt õnnelikku kohta ja alistas esialgu paar rohelise smuuti proovi. Teatame meeldivalt üllatusega, et rohelised smuutid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka lausa nauditavad. Proovige ise; lihtsalt ühendage segistis loetletud koostisosad ja pulseerige 1-3 minutit, olenevalt teie masina võimsusest.
Delia roheline smuuti
- 1 pea salat aiast (varieerige, millist tüüpi kasutate - lehtkapsas, spinat, rakett jne)
- 1 medjool kuupäev
- 2 pirni
- 1 tass jääd
- 1 tass vett
Victoria Boutenko põhisaldo roheline smuuti
- 1 mango
- 1 tass lehtkapsast
- 1 tass vett
SK meeskonna lemmik roheline smuuti
- 1 tass beebi spinati lehti
- 1 tass külmutatud marju
- 1/2 tassi õunamahla
- 1 tass jääd
Veel tervisenõuandeid graatsiliselt vananemiseks
Parimad vitamiinid igas eluetapis
Näpunäiteid graatsiliseks vananemiseks
Kuidas hoida end vormis 30ndates, 40ndates, 50ndates ja 60ndates eluaastates