20-minutilised suvised toidud-SheKnows

Keegi ei taha keset suve kuuma ahju kohal orjata. Nende lihtsate retseptide abil ei pea te seda tegema - tegelikult olete köögis vähem kui poole tunni pärast. Kõlab hästi?

Seotud lugu. Jamie Oliveri fetaretsept annab TikToki pastale oma raha eest jooksu

SheKnows pakub nelja retsepti, mis on tervislikud, värskendavad ja valmivad kiiresti. Teisisõnu, need sobivad ideaalselt suveks. Mida veel võiksite küsida?

Kana raketi ja virsiku salatiga

Teenib 4

Koostis:

• 4 x 200-grammist kondita nahata kanarinda
• 1 hunnik raketti (kui paksud varred on eemaldatud, peaks see olema umbes neli tassi)
• 60 grammi sinihallitusjuustu, mis on jämedalt purustatud
• 2 keskmist punast sibulat, viilutatud
• 3 virsikut, lõigatud viiludeks
• 2 supilusikatäit palsamiäädikat
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 tl oliiviõli (ärge muretsege, te ei lugenud seda valesti) 
• Sool ja pipar

Juhised:

1. Kuumutage grill keskmise kõrgusega (sõltuvalt võimsusest).
2. Pintselda kana ühtlaselt ühe teelusikatäie õliga.
3. Maitsesta kana poole tl soola ja pipraga.
4. Viska sibulad ja virsikud kaussi. Lisage üks supilusikatäis õli ja veerand tl soola ja pipart.
click fraud protection
5. Grillige kana viis kuni kuus minutit mõlemalt poolt või kuni see on lõpuni küps.
6. Grillige virsikuid kaks minutit mõlemal küljel, peatudes, kui need on söestunud.
7. Grilli sibulad kuni need on pehmed.
8. Viska rakett kaussi koos sibulate, virsikute, äädika ja ülejäänud õliga.
9. Lisage juust, et luua salatipeenar ja serveerige koos kanaga peal.

Grillitud lõhe rohelise salatiga

Soovid midagi kerget ja tervislikku? Vaid mõne lihtsa sammuga saate selle maitsva, kuid samas tervisliku mereandide roa teie taldrikule hetkega.

Teenib 4

Koostis:

• 4 väikest lõhepihvi
• 1/4 tassi magustamata Kreeka jogurtit
• 2 kurki, õhukeselt viilutatud
• 2 ribi/riba sellerit, õhukeselt viilutatud (kui soovite kleepida, viilutage oma rohelised diagonaalselt)
• 1/4 tassi värsket peterselli
• 1 supilusikatäis valge veini äädikat
• Sool ja pipar

Juhised:

1. Vahusta suures kausis kokku jogurt, äädikas ning veerand tl soola ja pipart.
2. Lisa seller, kurgid ja petersell ning sega kõik ühtlaseks.
3. Lülitage grill keskmisele kuumusele sisse.
4. Andke lõhele maitse, maitsestades seda poole tl soola ja veerand tl pipraga.
5. Grilli lõhet mõlemal küljel umbes viis või kuus minutit või kuni see on roosa ja küps.
6. Kui kala on valmis, serveerige seda koos rohelise salatiga.

Caprese pasta salat

See lihtne pastaroog on täis toitaineid ja valmis 20 minutiga - see hõlmab ka valmistamisaega!

Teenib 6

Koostis:

• 450 grammi pastat
• 700 grammi pärandtomatid, külvatud ja tükeldatud
• 200 grammi värsket mozzarella juustu, tükeldatud
• 1 tass värsket basiilikut, rebenenud
• 2 supilusikatäit kappari
• 2 supilusikatäit kvaliteetset palsamiäädikat
• 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
• 1/4 tassi kivideta musti oliive, hakitud

Juhised:

1. Keeda pasta nagu tavaliselt, järgides pakendil olevaid juhiseid. Umbes üheksa või kümne minuti pärast tühjendage liigne vesi.
2. Sega suures kausis tomatid, oliiviõli, oliivid, kapparid ja palsamiäädikas.
3. Lisage kaussi pasta ja segage kõike, kuni see on ühendatud.
4. Murra juurde mozzarella ja basiilik.
5. Serveeri soojalt või jahuta pasta külmkapis värskema roa saamiseks.

Grillitud kalkun köögiviljasalsaga

Kui teil on varrukas veidi rohkem ettevalmistusaega, on see lihtne kalkuniroog teie nädala keskel elupäästja.

Teenib 4

Koostis:

• 600 grammi kalkuni kotlette
• 700 grammi küpseid tomateid, külvatud ja tükeldatud
• 1-1/2 tassi värsket maisitera
• 3/4 tassi koriandri lehti, hakitud
• 1 magus punane pipar, külvatud ja ostetud
• 1 jalapeno pipar, külvatud ja tükeldatud (tükeldage see peeneks, et üks inimene ei saaks kogu kuumusega hakkama!)
• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 2 supilusikatäit laimimahla
• 1 tl soola
• Näputäis musta pipart
• Laimikiilud (serveerimiseks)

Juhised:

1. Sega suures kausis kokku tomatid, punane pipar, koriander, mais, jalapeno, laimimahl ja oliiviõli.
2. Lisage segule pool tl soola.
3. Katke ja pange salsa üheks tunniks külmkappi.
4. Lülitage grill keskmise kuumusega sisse.
5. Maitsesta kalkunit, kasutades pool tl soola ja näputäis pipart.
6. Kui see on tehtud, grillige kalkunit kaks minutit kummalgi küljel (või kuni see on küps).
7. Oodake, kuni see jahtub toatemperatuurini, seejärel serveerige koos salsa ja mõne laimiviiluga.

Veel ideid suvetoiduks

Proovimiseks uued suvised BBQ retseptid
5 viisi krevettidega
Sool ‘n’ pipar kalamari suvine salat