Lihavõttepühade õhtusöögi retseptid - SheKnows

Sink - see on lihavõtted. Kuid see ei pea alati olema. Tähistage seda aastat koos maitsetaimedega kooritud lambalihaga, mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Serveeri selleri juurest kartulipüree ja kevadise spargliga koos tomativinaigretiga ning see on lihavõttepüha, mis jääb kõigile aastaid meelde.

Seotud lugu. Rachael Ray Tai chili-glasuuritud lõhe saab sellest üllatavast lisandist oma maitse

Maitsetaimedega kooritud lambaresti retsept

Teenib 6

Koostis:

• 1 (3–4 naela) hammasrösti riiul
• 2 küüslauguküünt, viilutatud
• 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
• 1/4 tl punase veini äädikat
• 1/4 tl sojakastet
• 1-1/2 tl musta pipart
• 1-1/2 tl kuivatatud tüümiani
• 2 supilusikatäit hakitud värsket rosmariini
• 2 supilusikatäit hakitud värsket majoraani

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F. Lõika praele õhukesed pilud ja torka küüslauguviilud. Sega väikeses kausis õli, äädikas, sojakaste, pipar ja tüümian. Hõõru rösti õliseguga. Määri ühtlaselt rosmariini ja majoraaniga. Asetage praad madalal pannil röstimisrestile. Asetage ahi ja vähendage kuumust temperatuurini 325 ° F. Rösti 30 minutit.
click fraud protection
2. Eemaldage lambaliha ahjust. Katke lambaliha lõdvalt; laske sellel 5 kuni 10 minutit seista. Serveeri soojalt.

Seller-juure kartulipüree retsept

Teenib 6

Koostis:

• 3 naela uut kartulit (umbes 8)
• 1 nael selleri juur (umbes 2)
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1/2 tassi võid
• 1/4 tassi piima
• 1/4 tassi riivitud Parmesani juustu
• 1 tl soola
• 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 1/4 tl paprikat

Juhised:

1. Koorige kartul ja selleri juur; lõigatakse 1/2-tollisteks kuubikuteks.
2. Hollandi ahjus asetage kartulid ja sellerijuur katmiseks piisavalt vette. Lase keema tõusta; keeda 15 minutit või kuni see on pehme; äravool. Asetage kõik suurde kaussi.
3. Lisa küüslauk, või, piim, juust, sool, pipar ja paprika. Püreesta kartulimasinaga ühtlaseks. Soovi korral puista peale veel paprikat ja serveeri.

Kevadise spargli retsept tomativinaigretiga

Teenib 4

Koostis:

• 1 naela spargel, lõigatud
• 1 väike punane sibul, hakitud
• 1 supilusikatäis punase veini äädikat
• 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 2 supilusikatäit hakitud värsket murulauku, jagatud
• 2 küpset tomatit, kooritud, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud
• 1/4 tassi röstitud männipähkleid

Juhised:

1. Lase potis soolaga maitsestatud vesi keema. Lisage spargel ja küpseta, kuni see on pehme, umbes 5 minutit.
2. Tõsta spargel jäävette. Äravool; kuivatage paberrätikutega. Asetage spargel serveerimisalusele.
3. Sega väikeses kausis sibul, äädikas, õli ja 1 sl murulauku. Sega juurde tomatid, maitsesta soola ja pipraga ning lusikaga spargli peale. Puista peale ülejäänud murulauk ja röstitud männipähklid. Serveeri toatemperatuuril.

Proovige lihavõttepühade magustoitude retsepte

Taas leiutatud lihavõttepühade magustoiduretseptid
Valge šokolaadi karamellikreemi brülee retsept
Jahuga porgandikoogi retsept

Jäta kommentaar