Kas olete oma 2014. aasta otsustele veel mõelnud? Meil on suurepäraseid ideid, kui olete toiduvalmistaja (või kui üks teie otsustest on see olla).
Uuel aastal pole paremat võimalust helistada kui nimekiri saavutatavatest eesmärkidest, mida soovite saavutada. Ükskõik, kas eesmärgid muudavad teid paremaks emaks, paremaks töötajaks, paremaks naiseks või lihtsalt tervemaks, on alati hea töötada enda ja ümbritsevate suhete parandamise nimel. Kui armastate toitu, naudite toiduvalmistamist või soovite lihtsalt köögis rohkem õppida, on nüüd aeg alustada. Vaadake meie ideid uusaastalubadusteks, mis kõik on seotud toiduvalmistamisega!
1
Õppige korraldama progressiivset õhtusööki
Näpunäide: Seda saab teha läheduses elavate sõpradega või isegi suurepärase viisina oma naabritega tutvumiseks (kui nad muidugi ei viitsi osaleda).
Mida?! Progressiivne õhtusöök on tavaline õhtusöök koos keerdkäiguga - ühe peremehe asemel on teil palju. Iga peremees või maja vastutab ühte tüüpi roogade eest (eelroog, salat, eelroog, küljed, magustoit). Seejärel lähevad külalised majast majja, nautides erinevaid toiduvariatsioone. Progressiivsed õhtusöögipidud on lihtsamad kui ise kogu pidusöögi valmistamine, lisaks võimaldavad nad ka pikemat pidu pidada, kuna külalised peavad majast majja kõndima või sõitma.
2
Alustage õhtusöögiklubi
Seal on raamatuklubid, veiniklubid, bridžiklubid ja hommikusöögiklubid, siis miks mitte ka õhtusöögiklubi? Alustage oma parimate sõpradega, et 2014. aastal helistada. Valige päev, mida on kõigil lihtne meelde jätta (iga kuu esimene kolmapäev, iga kuu viimane reede jne), ja määrake igale kuupäevale võõrustaja. Tee see lihtsaks, lubades kõigil igale koosolekule kaasa võtta roogi või jooki. Samuti saate vaheldumisi õhtustada kellegi kodus ja minna uude restorani. Õhtusöögiklubi asutamine on garanteeritud viis olla sotsiaalsem ja nautida rohkem toitu aastaringselt.
3
Osalege kokanduskursusel
Isiklikult olen see midagi, mida olen tahtnud teha juba aastaid ja pole lihtsalt selleni jõudnud. Sel aastal on see muutumas. Kokandusklassid õpetavad teile uusi toiduvalmistamismeetodeid ja võimaldavad teil proovida uusi toite, nautides oma abikaasa või sõpradega õhtut. Kiire Google'i otsing teie piirkonna toiduvalmistamise tundidest annab palju tulemusi, kuid neid pakkuvad ketid hõlmavad ka neid Williams-Sonoma, Sur laud ja veel.
4
Valmistage üks uus roog kuus
... ja planeerige see nüüd, mitte iga kuu saabudes. Muutke mõned toidud ainulaadseks (kestade valmistamine, India toidu valmistamine või Itaalia pidu nullist) ja muutke mõned toidud sisukaks (teie abikaasa lemmiktoit kasvab üles, taastades teie pulmaoogi, jne.). Sarnaselt õhtusöögiklubile määrake oma söögi tegemiseks iga kuu sama öö. Ette planeerides ja päevadega kooskõlas olles jääte tõenäolisemalt oma resolutsiooni juurde.
5
Õppige ühte söögikorda valdama
Nad ütlevad, et 30. eluaastaks peaks meil olema vähemalt üks tõeliselt hea söök. Reaalsus on see, et enamik inimesi oskab käputäis asju hästi valmistada, kuid mitte midagi tähelepanuväärset, mis inimesi lihtsalt veest välja ajab. Õppides ühte söögikorda paremini valmistama kui kõik teised, saate automaatselt õhtusöögikülaliste või viimase hetke idee. Lisaks on inimestel, kes on teie oskustest uber muljet avaldanud!
Rohkem kokkamisest
10 põhjust, miks osta oma kohalikus Aasia toidupoes
Küpsetamine 101: õige jahu valimine
Parim toiduvalmistamisnõuanne, mida olen saanud
