Terve kala küpsetamine kartulitega on hea algus perele tervislike õhtusöökide tutvustamiseks. See on nii hea, et sellest saab kindlasti teie lauale tavaline.
Seotud lugu. Lihtsa Itaalia pidu jaoks valmistage pannil lihapallid kiire omatehtud marinaraga
Üks parimaid viise terve kala nautimiseks on panna see ahju koos kartuliga ja vürtsitada värske rosmariini, magusa paprika ja ekstra neitsioliiviõliga. Lihtne, lihtne ja kindlasti madala rasvasisaldusega. See meeldib kogu perele!
Küpsetatud terve kala ja kartul rosmariini ja paprika retseptiga
Teenib 4
Koostis:
- 1 või 2 tervet meriahvenat või muud sarnast valget kala, umbes 2 naela
- 6 keskmist või 3 suurt kartulit, kooritud ja kuubikuteks
- 1 tl mahedat paprikapulbrit
- 8 oksa värsket rosmariini
- Sool
- Pipar
- Ekstra neitsioliiviõli
Juhised:
- Sool kala ja loputage kraani all. Kuivatage paberrätikutega.
- Hõõru kala soola ja pipraga. Sisestage 4 rosmariini oksa kõhtu. Siduge kala mõlemale küljele paar oksa. Kui teil pole nööri sidumiseks, asetage need lihtsalt kala peale ja alla.
- Asetage kala õlitatud küpsetuspannile. Nirista peale ekstra neitsioliiviõli.
- Pange kaussi kuubikuteks lõigatud kartulid, seejärel puistage järelejäänud rosmariini maheda paprika, soola, pipra, nõelte ja okstega. Nirista peale ekstra neitsioliiviõli. Sega kätega, kuni kartul on hästi kaetud.
- Puista kartulid kala ümber.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus temperatuuril 375 ° F 30–35 minutit või kuni kala ja kartul on küpsed. Kala on küpsetatud, kui torgite nuga kala keskele ja näete, et liha ei kleepu enam luu külge.
Veel kala retsepte
Kalapoiste retsept
Vürtsikas pannil cajun kala
Kala oliivide ja salsaga
