Mul on hommikusöögiga armastuse-vihkamise suhe. Mulle meeldib seda süüa, aga ma vihkan selle küpsetamist. Kui mul oleks lihtsalt oma kokk, oleks asi täiuslik. Aga kuna ma elan pärismaailmas ja mitte rikas maailmas, pole see minu elu. See tähendab, et pean ise hommikusöögi tegema. Ohkama.
Seotud lugu. Sellest ühest salajasest koostisosast saab Martha Stewarti tšilli rikkaliku ja julge maitse
Minu õnneks ei pea hommikusöök tähendama tunde köögis. Seda lihtsat rooga saab valmistada eelmisel õhtul ja siis lihtsalt hommikul ahju pista. Lisaks on see suurepärane kasutada leiba jaoks, mis on veidi aegunud.
Rõõmsate roheliste ja cheddari hommikusöögi kihtide retsept
Teenib 6
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 12 tundi | Küpsetusaeg: 45 minutit | Koguaeg: 12 tundi 55 minutit
Koostis:
- 3 supilusikatäit soolamata võid
- 1 nael hakitud rikkalikke talirohelisi (lehtkapsas, Šveitsi mangold või sinepirohelised)
- 5 muna
- 1-1/4 tassi täispiima
- 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
- Koššer sool ja pipar, maitse järgi
- 1 tass hakitud teravat Cheddari juustu, jagatud
- 4 tassi 1-tollist tükeldatud leiba
Juhised:
- Pihustage 9 x 9-tollist tassi mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
- Keskmise kuumusega väikesele pannile lisage või. Kui või on sulanud, lisage hakitud rohelised ja praadige kiiresti, et need pehmeneksid. Eemaldage kuumusest, laske jahtuda.
- Vahusta suures kausis munad, piim, Dijoni sinep, koššer -sool ja pipar.
- Munade kaussi lisage rohelised, 3/4 tassi riivitud juustu ja kuubikuteks lõigatud leiba. Sega ühtlaseks ja lase leival munasegus umbes 5 minutit imenduda.
- Kui segu on segatud ja puhanud, valage see ettevalmistatud küpsetusnõusse ja puistake peale ülejäänud juust.
- Kata fooliumiga ja lase üleöö külmkapis puhata.
- Hommikul kuumutage ahi temperatuurini 350 kraadi F ja küpseta kaaneta umbes 45 minutit või kuni segu on pealt röstitud ja keskelt soe.
Veel hommikusöögi retsepte
Soolane leivapuding
Soolased hommikusöögikihid
Lihtne hommikusöögi küpsetis
