Kuumade eelroogade peoretseptid - SheKnows

Need maitsvad ja lihtsad soojade eelroogade retseptid sobivad ideaalselt teie mängupäevaks. Alates klassikalistest toitudest ja lõpetades uute retseptidega, millest saavad kindlasti pere lemmikud, tehke oma kodust peomelu nende maitsvate kuumade toitudega eelroogade retseptid.

Seotud lugu. Ariel Young on lõpuks pärast kohutavat Britt Reidi krahhi kodus, kuid seisab silmitsi pika taastumisega

Trühvliparmesani ja juustu muffinid

See retsept muudab selle klassikalise roa lõbusaks ja Elegant asjade toitlustajate president Andrea Correale ütleb, et seda on lihtne valmistada ja see on maitsev.

Saagis: 12 portsjonit

Koostisosad

• 2 tassi küpsetamata küünarnuki makarone
• 1 supilusikatäis võid
• 1 muna, pekstud
• 1 tass piima
• 1 1/2 tassi hakitud teravat Cheddari juustu
• 1 1/2 tassi hakitud mozzarella juustu
• 1 1/2 tassi Parmesani juustu
• 1/2 tassi maitsestatud kuiva leivapuru
• 2 tl oliiviõli
• 1/2 tl soola
• 1/2 teelusikatäit kuni 1 tl trühvliõli

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Määri muffinivorm mittenakkuva toidupritsiga.
3. Sega väikeses kausis leivapuru, oliiviõli ja sool.
4. Küpseta küünarnukimakarone umbes 8 minutit; need peaksid ikka natuke kõvad olema; eemalda tulelt, nõruta ja pane pannile.
5. Sega juurde või ja muna, kuni pasta on ühtlaselt kaetud.
6. Varuge 1/2 tassi teravat Cheddari juustu ja segage ülejäänud cheddar, parmesan, piim, mozzarella ja trühvliõli pasta sisse. Lusikaga ettevalmistatud muffinivormi.
7. Puista peale reserveeritud juust ja leivapuru segu; küpseta 30 minutit.

Mehhiko lihapallid

"See retsept on vähem magus variatsioon traditsioonilisest peokastist," ütleb Glenna Tooman, Idaho osariigis Boises asuva Memory Makersi sündmuste planeerimise omanik. "Seda hindavad eriti need, kes peavad jälgima suhkru tarbimist. Teen seda mõnikord osana Mehhiko-teemalisest peost. ”

Koostisosad

• 2 tassi maisileiva puru
• 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha või kalkunit
• 20-untsi enchilada kaste, jagatud
• Sool ja pipar maitse järgi
• 4 untsi Mehhiko juustu, peeneks riivitud

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Sega maisileib, jahvatatud liha, 1/2 tassi enchilada kastet, sool ja pipar.
3. Vormige umbes 1-tollise läbimõõduga lihapallid; asetage tarretisrullpannile või muule suurele madalale pannile.
4. Küpseta 20 minutit või kuni lihapallid on pruunistunud ja täielikult küpsenud. Loksutage panni üks või kaks korda, et lihapallid saaksid ühtlaselt pruunistuda.
5. Vahepeal kuumutage ülejäänud enchilada kaste väga soojaks, kuid mitte keemiseni.
6. Nõruta lihapallid ja aseta hõõrumisnõusse või aeglasesse pliiti; sega juurde soojendatud kaste ja puista üle juustuga. Serveeri hambaorkidega.

Märge: Soovi korral võib rohkem "löömiseks" jahvatatud lihasegule lisada 1/4 tl tšillipulbrit.

Lohakas joe fondüü

Teenindussuurus: 15-20 külalist

"Kui teile meeldivad lohakad joed, siis teile meeldib see retsept," ütleb Tooman.

Koostisosad

• 1 kilo jahvatatud veiseliha
• 1 pakend hooletu joe maitseainesegu
• 6-untsi tomatipasta
• 2/3 tassi vett
• 1/3 tassi sellerit, hakitud
• 1/4 tassi rohelist pipart, kuubikuteks lõigatud
• 1 päts prantsuse leiba

Juhised

1. Pruunista veiseliha jahvatatud pannil; tühjendage hästi.
2. Sega juurde maitseainesegu, tomatipasta ja vesi, segad hästi; lisage seller ja roheline pipar; lase segu keema.
3. Vähendage kuumust ja hautage 10 minutit, aeg -ajalt segades, kuni kogu vedelik on imendunud ning seller ja roheline pipar on pehmed. Vala fondüü potti.
4. Lõika prantsuse leib kuubikuteks.
5. Kasutage vardaid leiva kastmiseks lohakasse joe -segusse.

Artišoki kastmine

"Ära räägi kellelegi, et see on peaaegu rasvavaba ja nad ei saa kunagi teada!" ütleb Kim Bensen, raamatu autor Lõpuks Õhuke! "See konkureerib mis tahes artišoki kastmisega mis tahes restoranis."

Koostisosad

• 1 purk artišokke vees, tükeldatud
• 1/2 tassi Smart Beat^® majonees*
• 1 sibul, hakitud
• 4 untsi Jarlsburgi heledat juustu, lõigatud väikesteks tükkideks
• 8-untsi rasvavaba mozzarella juust, tükeldatud

Juhised

1. Sega kõik koostisosad kokku ja vala väikesesse paja- või kivinõusse; küpseta 375 kraadi juures 25 kuni 30 minutit, kuni juust sulab ja mullid.
2. Serveeri koos Kimi kergete lamedate leivakrõpsude või madala rasvasisaldusega kreekeritega

Krabi täidisega seened

Koostisosad

• 1 purk valget krabiliha
• 1/2 väikest valget sibulat, kuubikuteks lõigatud
• 1 küüslauguküüs, purustatud
• 2 supilusikatäit majoneesi
• Dash kuum kaste (valikuline)
• 24 väga puhast väikest valget seent
• 1/2 tassi peeneks riivitud Parmesani juustu

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Sega kokku esimesed 5 koostisosa, segades hästi, et lisada.
3. Mustuse eemaldamiseks pühkige seenemütsid niiske paberrätikuga ja tõmmake seenevarred välja, et tekiks õõnes ruum.
4. Pane igasse seeni teelusikatäis krabitäidist, puista peale parmesani.
5. Küpseta 15-20 minutit või kuni juust on sulanud ja mullitab.

Retsept viisakalt Phyllis Harber-Murphy, CAP, MOS.

Veel mängupäeva retseptiideid

• Super Bowli süsivesikute löömine
• Südametervislikud Super Bowli retseptid
• Super Bowl peotoit