Mis puutub minu südame võitmisse, siis vastuseks on toit. Täpsemalt punast liha. Parem, kui see oli keskmiselt haruldane (maksimaalselt!), Ja sellega peaks alati kaasas olema kena nätske klaas punast veini. See on nii lihtne, tõesti.
Ükskõik, kas see on sõbrapäev või lihtsalt iganädalane kuupäevaõhtu, võidab see lihtne kauboi -praadipann vasakule ja paremale. Miski ei ütle armastust paremini kui 1,5 naela täiuslikult marmorist ribisilma. Kas mul on õigus?
Küpsetatud pliidiplaat otse pannil, see mahlane praad on valmis vaid 20 minutiga, alustage lõppu. See on nii võine ja maitsev, et ma isegi ei süüdistaks teid, kui ütlete, et keerate külgedele ja lihtsalt sööte selle otse pannilt.
Panniga kauboi praad
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 20 minutit
Koostis:
- 1,5-naeline kondiga ribisilmne praad
- Kosheri sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 1 supilusikatäis võid
- 1/2 supilusikatäit rapsiõli
- 1 suur šalottsibul, õhukesteks viiludeks
Juhised:
- Asetage õli ja või suurele malmist pannile keskmise ja kõrge kuumusega.
- Kui õli ja või on sibanud, lisage šalottsibul ja keetke, kuni see on pehmenenud ja hakkab pruuniks ja krõbedaks muutuma.
- Vahepeal maitsesta praad väga heldelt soola ja pipraga. Mõlemad küljed peavad olema täielikult kaetud.
- Eemaldage šalottsibul pannilt, pange see väikesele taldrikule ja pange kõrvale.
- Tõsta praad pannile ja küpseta keskmiselt harva umbes 3 minutit mõlemal küljel.
- Enne praadimist lase praadil mõni minut lõikelaual puhata.
- Vala peale šalottsibul ja serveeri kohe.
Veel praadide retsepte
Paprika praad ja tomatikaste
Seeliku praad BLT
Angaaripraad Itaalia salsa verdega
