Püha Patricku päevale mõeldes ei tule sõna tervislikult pähe. Kuna suurem osa päevast on keskendunud tumeda, paksu õlle joomisele ja võltsilisanditest roheliseks värvitud maiustuste söömisele, pole ime, et see päev pole tuntud oma loodusliku ja tervisliku söögi poolest. Kuid ärge muretsege - saate ikkagi oma kooki süüa ja ka seda süüa. Selle asemel, et lisada 17. märtsil oma toidule palju rohelist värvi, lisage need looduslikult rohelised kastmed, puuviljad, köögiviljad ja dipikastmed või nautige värsket rohelist teed!
Need looduslikult rohelised ja maitsvad toidud ja joogid lisavad teie taldrikule ja klaasile pidulikkust ilma tehases töödeldud imelikke koostisosi lisamata. Nautige taimedega valmistatud toite, mitte ühes!
Värsked tooted
Lisage mõned värskelt lõigatud õunaviilud või erkrohelised viinamarjad oma hommikusöögile on kiire ja väga lihtne viis lisada oma kaerahelbele või pannkookidele looduslikku rohelist. Lisaks annab värske salatitükk teie tavalisele kalkunivõileivale Püha Paddy päeva hõngu. Õhtusöögiks pakkige oma traditsiooniline soolatud veiseliha kargesse, rohelisse kapsalehte, et saada maitsvat, gluteenivaba ja tervislikku toitu!
Lopsakad ürdid ja vürtsid
Kas teie Iiri hautise retsept vajab rohelust? Asetage peale mõned värsked rosmariinioksad, et teie rammus hautis oleks ahvatlevam. Värsked ürdid, nagu koriander, tüümian, rosmariin ja basiilik, on väga lihtsad viisid, kuidas muuta tavalised toidud tumedast maitsvaks, lisamata imelikke koostisosi või lisandeid. Mõni värske basiiliku- või koriandrileht võib kiiresti parandada iga suupiste maitset ja välimust. Lisaks peaaegu ilma kalorite ja rasvata need kaunid rohelised maitsetaimed tõmbavad ainult maitset, mitte rasva!
Koduse pesto retsept
Pesto on üks lihtsamaid ja kiiremaid kastmeid saate teha. See kreemjas, roheline kaste, mis on valmistatud värsketest basiilikulehtedest, oliiviõlist ning veidi juustu ja soola, on sama tervislik kui maitsev. Valage osa sellest õnnelikust rohelisest kastmest röstitud soolatud veiselihale, et lisada klassikalisele Iiri lihale pidulikku hõngu!
Saagikus 1 tass
Koostis:
- 2 tassi värskelt hakitud basiilikulehti
- 1/2 tassi oliiviõli
- 1/3 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu
- Liberaalsed kriipsud soola ja pipraga
- 1/3 tassi hakitud kreeka pähkleid
- 3 küüslauguküünt
Juhised:
- Asetage küüslauguküüned, kreeka pähklid ja õli blenderisse või köögikombaini ning pulseerige ühtlaseks. Lisa basiilikulehed, juust ning sool ja pipar. Pulseeri, kuni segu on kreemjas. Lisa maitse järgi veel soola ja pipart ning naudi!
Maitseained ja maitseained
Kui tavalised köögiviljad panevad sind kägistama ja pesto paneb sind kilkama, proovige oma St. Paddy söögikordadele lisada värsket hapukurki või rammusat püreestatud avokaadot, et lisada oma taldrikule pidulikumat (ja looduslikumat) rohelist! Kuigi guacamole ei ole tüüpiline söögikord Iiri puhkusel, annab lusikatäis seda kraami teile valku, tervislikku rasva (mis võib halba kolesterooli alandada) ja võib teid tundideks täis saada! Iiri piletihinnale rohelise lisamiseks pange oma soolatud veiseliha, kapsa või hautise peale mõningaid marineeritud jooke!
Roheline tee
Kuigi roheline tee pole tehniliselt toit, see ainevahetusega uhke superjook on suurepärane võimalus oma päeva alustada! Koos väikese mee või suhkruga ei mõjuta see väga madala kalorsusega jook teie peoplaane. Lisaks annab iga klaas teile piisavalt energiat, et saaksite oma jõulupüha paraadidel või Iiri -teemalisel baaril roomata. Ma kuulen, et roheline tee teeb ka võimsa pohmelliravi.
Veel tervislikke ideid
Tervislikud retseptid dieedi alustamiseks
Looduslikke toite leiate enamikust toidupoodidest
Lihtsad viisid süüa iga päev looduslikku toitu
