Need orgaanilised toormesi kaerakliid -muffinid on kergelt magustatud värske tsitruselise maitsega. Need muffinid on tervislik ja maitsev viis kiudainete hõlpsaks lisamiseks oma dieeti.
Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina
Need maalähedased kliid muffinid sobivad suurepäraselt kiireks hommikusöögiks liikvel olles või vahepalana. Asendasin tavalise valge suhkru mahetoore meega, et anda natuke magusust ning värske apelsinimahl ja -koor, et lisada natuke tsitruselist maitset. Tehke need enne tähtaega ja hoidke neid kogu nädala jooksul õhukindlas anumas.
Toored mee kliid muffinid apelsinikoore retseptiga
Saagikus 1 tosin
Koostis:
Kuivad koostisosad
- 1-1/4 tassi orgaanilist täisteranisujahu
- 3/4 tassi orgaanilisi kaerakliisid
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 supilusikatäit jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl meresoola
Märjad koostisosad
- 1/4 tassi toorest orgaanilist kookosõli, soojendatud
- 1 tass madala rasvasisaldusega petipiima
- 2 orgaanilist muna, kergelt klopitud
- 1 suur magus apelsin, mahl ja kooritud
- 2 spl musta rihmaga melassi
- 1/4 tassi toores orgaanilist mett
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F ja vooderda muffinipann muffinipaberitega.
- Sega suures kausis kõik kuivained ja sega korralikult läbi.
- Segage eraldi kausis kõik märjad koostisosad ja segage väga ühtlaseks.
- Segage märjad koostisosad õrnalt kuivadesse koostisosadesse, segage väga hästi. Lase segul umbes 5 minutit seista. Lusikaga täitke iga muffinitass umbes 3/4 ulatuses muffinitaignaga.
- Küpseta muffineid 16-18 minutit või kuni muffinite keskosa on lõpuni küps. Tõsta muffinid restile ja lase täielikult jahtuda. Hoida õhukindlas anumas kuni 4 päeva.
Veel maitsvaid muffiniretsepte
Värsked puuviljamuffinid
Šokolaadist suvikõrvitsa muffinid
Õunakookide muffinid
