Shamrocki suhkruküpsiste retsept - SheKnows

Suhkruküpsisetainas on üks mitmekülgsemaid nullist taigna retsepte, mis teie magustoiduarsenalis olemas võivad olla. Siin oleme püha Patricku päeva auks seda kergelt vermitud suhkruga suudelnud. Ei, siin pole kunstlikult värvitud rohelisi suhkrukristalle. Tegime oma vermitud suhkru nullist päris piparmündiga.

Seotud lugu. Ina Garteni šokolaadiküpsiste saladus on see ainulaadne küpsetusviis

Shamrocki suhkruküpsise retsept vermitud suhkruga

Teeb 2 tosinat

Koostis:

• 2 tassi suhkrut, jagatud
• 10 värsket piparmündilehte
• 2 tassi jahu
• 1/4 tl soola
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tassi (1 pulk) soolata võid
• 1 suur muna, kergelt klopitud
• 2 supilusikatäit piima
• 1/2 tl puhast vaniljeekstrakti
• 1/4 tl piparmündi ekstrakti
• 3 supilusikatäit rasket koort

Juhised:

1. Keskmises kausis ühendage 1/2 tassi suhkrut piparmündilehtedega. Hõõru lehti suhkrusse, et nende õlid vabaneda; pange kõrvale, kuni see on kasutusvalmis.
2. Vahusta keskmises kausis jahu, sool ja küpsetuspulber; kõrvale panema. Suures kausis, kasutades elektrilist mikserit, koorevõi ja suhkur; sega kuni kerge ja kohev. Lisa muna, piim, vanilje ja piparmünt; segage, kuni see on hästi segunenud. Kui mikser on madalal, lisage aeglaselt jahu. Segage, kuni see on lihtsalt segunenud.
   click fraud protection
3. Tõsta tainas kergelt jahusele tööpinnale. Vormi kaheks kettaks, kata kilega ja pane vähemalt tunniks külmkappi.
4. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda küpsetusplaadid kleepumatute küpsetusplaatide või küpsetuspaberiga; kõrvale panema.
5. Kergelt jahusel tööpinnal rulli taigen 1/8-tolliseks paksuseks. Šampoonikujulise küpsiste lõikuri abil lõigake šampoonid ja viige need ettevalmistatud küpsetusplaatidele, jättes vahele tolli. Taignajääke saab veel kord rullida ja lõigata. Küpseta kuni kergelt kuldne, umbes 10 minutit. Viige restidele jahtuma.
6. Eemaldage ja visake mündilehed suhkrust välja. Määri iga küpsis õhukese koorekihiga ja puista peale münditud suhkrut.

Veel Püha Patricku päeva magustoiduideid

Lihtsad magustoidud Baileys'iga
5 Püha Patricku päeva magustoidu retsepti
Rohutirtsu piruka retsept