Baklažaani-, männipähkli- ja kirsiplaadi -pitsa - SheKnows

Kas soovite oma vormileivaga uhkeks saada? See baklažaan, männipähkel ja kirsiplaat panevad kindlasti iga külalise mulje.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

On öid, kui mõte toiduvalmistamisest lihtsalt kurnab mind täielikult. Mõnikord saan kööki siseneda ja midagi kokku visata ning teistel öödel tuleb otse välja helistada. See lihtne vormileiva retsept tuli mõttest, mis mu mehel ühel õhtul tekkis. Mul oli rippumas paar lisatükki vormileiba, nii et ta hakkas köögivilju viilutama ja kuhja juustuga leivale kuhjama. Panime need ahju ja sõime kuumalt koos värskete marjade hiiglasliku küljega. Leib, juust, köögiviljad ja puuviljad töötasid kõik koos. Nii et selle asemel, et neid eraldi hoida, viskasin kõik kokku. Öelge tere oma uuele lemmiklõunale, -õhtusöögile ja isegi kokteilipeo eelroale.

Baklažaani-, männipähkli- ja kirsiplaadi -pitsa retsept

Saagis 2

Koostis:

• 2 (12-tollist) tükki lameleiba või naanleiba (leib pagaritööstuses)
click fraud protection
• Oliiviõli
• Küüslaugupulber
• 1 tass hakitud juustu (kasutasin colby jacki)
• 1 beebi baklažaan, õhukeselt viilutatud
• 1/2 tassi Bingi kirsse, kivideta ja pooleks lõigatud
• 1/4 tassi männipähkleid

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Määri lameleib oliiviõliga ja puista peale soovitud kogus küüslaugupulbrit.
3. Puista igale vormileivale 1/4 tassi juustu ning vala peale baklažaaniviilud ja kirsid.
4. Katke iga leivaviil ülejäänud juustuga, 1/4 tassi pitsa kohta.
5. Aseta ahju, küpseta umbes 5 minutit, eemalda ja vala peale männipähklid. Asetage pitsad tagasi ahju ja küpsetage veel 5-7 minutit või kuni leib on krõbe ja juust on sulanud.
6. Naudi toiduna või lõika väikesteks tükkideks, et serveerida eelroana.

Veel lameda leiva pitsa retsepte

Hawaii grillkana lameleiva pitsa
Lamedad leivad hummuse ja röstitud tomatitega
Palsamipõhine maasika- ja kitsejuustuplatvorm