Kolmekordne fudge, maapähklivõi ja suvikõrvitsakook rikkaliku avokaado -glasuuriga - SheKnows

Ma tean, mida sa mõtled, ma olen hull. Ma olen ametlikult sügavast otsast lahkunud ja siin rohelisel maal pole võimalikku võimalust, et paljude köögiviljadega kook saab hea. Ma tunnistan, et ma olen hull, ja ma ütlen teile ka väikese saladuse - see kook on ilmselt üks rikkamaid ja dekadentsemaid kooke, mis mul on pikka aega olnud.

Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogikoogi retsepti

Ma luban teile, ma ei valetaks koogi kohta. Glasuuris olev avokaado lisab sametist rikkalikkust ning kook on tänu maapähklivõile ja fudgele niiskem. Kui teie aed on täis hullu suvikõrvitsat, on see kook, kuhu see sisse visata. Maitsed toimivad lihtsalt viisil, mida te pole kunagi võimalikuks pidanud.

Fudge, maapähklivõi ja suvikõrvitsakook rikkaliku avokaado -glasuuriretseptiga

Kook veidi kohandatud Kodu maitse.

Teenib umbes 16

Koostis:

• 1 tass valget suhkrut
• 3/4 tassi pruuni suhkrut
• 2 suurt muna, kergelt klopitud
• 1/2 tassi rapsiõli
• 1/3 tassi magustamata õunakastet
• 1/3 tassi kreemjat maapähklivõid
click fraud protection
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 2-1/2 tassi universaalset jahu
• 1/2 tassi magustamata küpsetuskakaod
• 1 tl söögisoodat
• 1/2 tassi rasket koort
• 2 tassi hakitud suvikõrvitsat
• 1-1/2 tassi poolmagusat šokolaaditükki
• 1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid

Glasuuri jaoks

• 2 suurt küpset avokaadot
• 5 tassi tuhksuhkrut
• 2/3 tassi magustamata kakaopulbrit
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• Kaunistuseks hakitud pähklid ja šokolaaditükid

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määri suur ümmargune küpsetuspann mittenakkuva toidupritsiga.
2. Visplisandiga varustatud segistis vahusta suhkrud munadega, kuni need on täielikult segunenud. Lisa õli, õunakaste, maapähklivõi ja vanilje. Vahusta kuni segunemiseni.
3. Vahusta teises kausis jahu, küpsetuskakao ja sooda. Lisa jahu munasegule vaheldumisi tugeva koorega, kuni segu on täielikult segunenud.
4. Sega õrnalt juurde suvikõrvits, šokolaaditükid ja pähklid. Vala segu ettevalmistatud vormi ja küpseta umbes 35 minutit või kuni keskele torgatud hambaork on puhas.
5. Jahutage traadi jahutusrestil. Vahepeal valmista glasuur, pannes avokaadod kaussi. Vahustage keskmise kiirusega avokaado umbes 4 minutit, kuni see on paks ja kreemjas. Lisage järk -järgult suhkur, kakaopulber ja vaniljeekstrakt tugeva vispliga varustatud segistisse. Vahusta kuni kreemjas ja paks. See võtab umbes 4-5 minutit, kuni see on paks nagu šokolaadivõikreem.
6. Kui kook on jahtunud, määri koogi ülemine osa glasuuriga ja puista peale täiendavaid šokolaaditükke ja hakitud kreeka pähkleid.

Veel šokolaadi suvikõrvitsa magustoidu retsepte

Kuratlik šokolaadist suvikõrvitsakook
Šokolaadist suvikõrvitsa muffinid
Madala süsivesikusisaldusega šokolaadist suvikõrvitsa-pirukad