Suure peo korraldamiseks läheb palju. Veenduge, et teie hooajalised üritused oleksid edukad, vältides neid viit pidulikku no-no.
Kuna pühadeaeg on käes, teame, et teete rohkem kui teie oma osa pidude planeerimisel, seega arvasime, et jagame mõningaid suurimaid hostimisvõimalusi, mida võiksime mõelda. Kas panete toime mõne parteiviga?
Ärge vabandage toidu pärast
Halvim asi, mida saate teha enne sööki, on selle pärast vabandada. Külalised ei pea teadma, et pidite teatud koostisosa asendama või muutsite retsepti. Ärge öelge neile, et neile ei meeldi see enne, kui neil on isegi võimalus seda maitsta.
Mõistame, et suurele seltskonnale toiduvalmistamine võib olla keeruline, kuid vabandamine selle pärast, mida kavatsete serveerida, tekitab külalistes ebamugavust. Kui te ei arva, et teie roog vastab teatud standarditele, on see teie arvamus ja midagi, mida tuleks endale jätta. Laske külalistel oma sööki nautida, ilma et keegi neile ütleks, et see, mida nad söövad, võiks olla parem.
Ärge jääge kulisside taha
Nii ahvatlev kui see ka poleks, võib pliidi mehitada ja köögi lähedal koristada või mingeid asju ette valmistada, mida pole eelnevalt tehtud, see on teie pidu, seega peaksite olema oma külalistega. Kui te ei sega ja segunege, on teil kaks probleemi:
- Teil pole lõbu. Köögis hängimine, kui kõik teised naudivad, ei tundu meile väga pidulik.
- Sa ei tea, kas inimestel on tore. Ainus võimalus veenduda, et külalised on mugavad, õnnelikud ja neil on kõik vajalik olemas, on osaleda menetluses.
Ärge võitlege oma abikaasaga
Hostimine võib olla pingeline ja meil kõigil on lähedastega lahkarvamusi, kuid vältige oma erimeelsuste söögilauale toomist. Teie külalised ei pea nägema teid ja teie abikaasat vaidlemas selle üle, kes röstitud köögiviljad põletas või miks ülemise korruse vannituba ei puhastatud. Hoidke oma argumendid endale, kui teil on palju külalisi. Teete need lihtsalt ebamugavaks ja halvendate tõenäoliselt peo meeleolu.
Ärge olge eputamine
Teie serveeritav vein võis maksta rohkem kui kogu teie riietus (ja teie abikaasa), kuid sellega pole vaja kiidelda. Külaliste kostitamine millegi erilisega, olgu see siis liköör, lihalõik, dekadentlik magustoit või eelnimetatud pudel veini, peaks just selline olema - maiuspala, mitte ettekääne eputamiseks ja lehvitamiseks hinnasildi ümber. See on kleepuv ja tekitab tunde, nagu prooviksite luua konkurentsi sellest, kes saab oma õhtusöögile kõige rohkem kulutada. Lihtsalt laske oma külalistel end nautida - ütlemata neile, kui palju nende viimane suutäis maksis.
Ärge survestage kedagi
Kui keegi ei taha magustoitu, teist abi või muud kokteili, on see OK. Teie vanaema võib olla vastuvõetav, kui ta surub inimestele toitu ja jooke isegi siis, kui nad on 13 korda keeldunud, kuid ta on pärit teisest ajastust ja ei võta vastust nagunii vastu. Hea perenaisena peate austama inimeste soove ja vältima nende esitamist, kui nad midagi tagasi lükkavad.
Veel puhkuse näpunäiteid ja trende
Raha- ja ajasäästlikud puhkuseostude näpunäited
Parimad näpunäited selle aasta rohelisemaks jõuluks
Pühade ajal kaastunde õpetamine
