Tai lõheburgerid vürtsika maapähklivõikastmega - SheKnows

Lõhehamburgerid on toitev ja maitsev, kuid kui need on piserdatud Tai maapähklivõikastmega, muutuvad nad sellest maailmast välja. See on üks võileib, mida teete ikka ja jälle.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla

Kui ma suureks kasvasin, armastas mu isa teha lõhekooke. Tema valitud retsept tähendas tavaliselt lõhekonserve ja mõnda Ritzi kreekerit. Ma ei olnud kunagi tema retsepti fänn (vabandust, isa), nii et võtsin selle põhiretsepti ja jazzisin selle üles. Pakkisin selle täis maitsvaid koostisosi ja seejärel määrisin selle koduse vürtsika maapähklivõi majoneesiga. See kõlab imelikult, kuid see on täiesti hämmastav.

Tai lõheburgerid vürtsika maapähklivõikastmega

Saagis 4

Koostis:

Lõheburgerite jaoks

• 1 kilo keedetud helvestatud lõhet
• 1/3 tassi panko riivsaia
• 1/2 tassi koriandrit
• 3 rohelist sibulat
• 1 küüslauguküüs
• 1 suur muna
• 2 tl madala naatriumisisaldusega sojakastet
• 1 tl Sriracha kastet
• 2 supilusikatäit taimeõli
• 4 hamburgerikuklit
• Segatud rohelised

Kastme jaoks

• 1/4 tassi kreemjat looduslikku maapähklivõid, segatuna
• 1/4 tassi majoneesi
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
• 1 tl sojakastet
• 1/2 tl Sriracha kastet

Juhised:

Lõheburgerite jaoks

1. Keskmise suurusega segamisnõusse lisage lõhe ja panko riivsai ning pange see kõrvale.
2. Lisage segistisse või köögikombaini koriander, sibul, küüslauk, muna, sojakaste ja Sriracha kaste. Pulse kombineerida.
3. Vala segatud segu kaussi koos lõhe ja riivsaiaga.
4. Segage oma kätega kokku, kuni see on täielikult segunenud, ja jagage 4 võrdse suurusega kotletiks.
5. Asetage pirukad taldrikule ja pange need vähemalt 15 minutiks külmkappi, et neil oleks aega taheneda.
6. Asetage suur pann keskmise kuumusega ja lisage taimeõli. Kui õli on kuum, lisage pirukad. Küpseta kuldpruuniks, keera ümber ja küpseta teine ​​pool kuldpruuniks.
7. Serveeri kuklitel koos maapähklivõi majoneesi ja salatiga.

Kastme jaoks

1. Sega väikeses kausis kokku kõik koostisosad. Enne serveerimist pane vähemalt 1 tunniks külmkappi.

Veel lõhe retsepte

Hawaii lõhekookide burgerid
3 plaadil grillitud lõhe retsepti
Kreeka pähkliga kooritud lõhe