Puu alt lopsaka rohtunud koha leidmine a piknik tekk ja lämmatamine toiduga on ideaalne võimalus suve pärastlõuna veetmiseks. Siiski tundub, et pikniku planeerimise kõige keerulisem aspekt ei ole idüllilise asukoha leidmine - see määrab tegelikult lõpliku suvise piknikumenüü! USA restorani Spigola Ristorante USA peakokk John Kurapatwa jagab oma maitsvaid näpunäiteid oma piknikukorvi pakkimiseks oma lemmikvalikuga ahvatlevast suvest pikniku retseptid.
Täiusliku piknikukorvi pakkimine
Kes oleks parem kui professionaalne kokk, kes soovitaks maitsvaid piknikunäpunäiteid ja retsepte?! Ärge siiski paanitsege: lihtsalt sellepärast, et ta on ekspert, ei tähenda see, et peate tema eeskuju järgimiseks kulinaarne olema. Olete meeldivalt üllatunud peakokk John Kurapatwa piknikunõuete lihtsusest, mida pole mitte ainult suhteliselt lihtne valmistada, vaid need on ka maitsvad.
Omage teemat
"Kui see on romantiline lõunasöök kahele, pakkige üksteise toitmiseks kaasa CD armastuslauludest ja suutäie suurustest toitudest," soovitab peakokk Kurapatwa. "Kui tegemist on perega väljasõiduga, siis tooge kindlasti lastele kaasa lõbusaid asju, mida süüa, ja mõned mängud nende meelelahutuseks."
Planeerige ette
20 -aastase kulinaarse kogemusega peakokk Kurapatwa teab valmistamise tähtsust. "Etteplaneerimine võimaldab teil pakkida ainult vajalikke esemeid ja aitab teil vastu seista soovile asju pidevalt ostukorvi lisada," selgitab ta. "Võtke kaasa esmatarbekaubad, sealhulgas lemmiktoidud, mõned mugavad padjad ja tekk."
Pakkige esemed korralikult
Peakokk Kurapatwa soovitab toitude õigel temperatuuril hoidmiseks kasutada kuuma ja külma pakki, pidades meeles, et külmutatud jookidest, nagu jäätee ja karastusjook, saab suurepäraseid jääpakke. "Veenduge, et veinipudelid ja muud kaasavõetavad purunevad esemed oleksid turvaliselt pakitud ja purunemise vastu pehmendatud," ütleb Kurapatwa.
„Pakkige ka maitseained, kastmed ja vedelikud, näiteks kastmed, kindlalt tupperware või muudesse tihedalt suletavatesse anumatesse. Viimane asi, mida soovite, on vastik leke, mis rikub teie ostukorvi ülejäänud toidu ära. ”
Ärge unustage puhastamist
Võtke kindlasti kaasa sellised esemed nagu salvrätikud, salvrätikud, paberrätikud ja prügikotid, et puhastamine oleks lihtne ja hallatav.
