Bataat lõigatakse viiludeks, visatakse orgaanilisse kookospähkliõlisse ja röstitakse krõbedaks. Serveeri neid tervislikke küpsetatud friikartuleid koos magusa tahini -dipiga, et saada tervislik lisand või suupiste.
Need kookospähkli maguskartuli friikartulid löövad su meeled õhku! Võtsime värsket maguskartulit ja lõikasime viiludeks, seejärel viskasime need tervislikku orgaanilisse kookospähkliõlisse. Küpsetasime neid friikartuleid selle asemel, et neid praadida, ning tulemus on väljast krõbe, seest friikartulid aga pehmed. Tegime oma friikartulitele ainulaadse supluse, kasutades tahini, mis on seesamiseemne ja meenutab maapähklivõid. Pärast seda ei pea te end süüdi tundma!
Kookospähkli maguskartuli friikartulid tahini dipiga
Saab 4 portsjonit
Koostis:
Magusa tahini -dipi jaoks
- 1/2 tassi tahini
- 1/4 tassi puhast vahtrasiirupit
- 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- Sool ja pipar maitse järgi
Bataadi friikartulite jaoks
- 4 suurt maguskartulit, pestud ja kooritud
- 1/4 tassi orgaanilist kookosõli
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Lisage kaussi kõik magusa tahini -dipi koostisosad. Sega väga hästi ja tõsta kõrvale.
- Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja vooderda suur küpsetuspann küpsetuspaberiga.
- Lõika iga maguskartul õhukesteks ribadeks või viiludeks ja aseta suurde kaussi. Nirista peale kookosõli ning maitsesta soola ja pipraga. Visake oma kätega maguskartuli friikartulid, veendudes, et need oleksid kookosõli ja maitseainetega ühtlaselt kaetud.
- Valage friikartulid küpsetusplaadile ja jagage need üheks kihiks. Küpseta kaaneta umbes 30-35 minutit poole pealt viskades.
- Võta ahjust välja ja aseta friikartulid serveerimisalusele. Serveeri soojalt koos magusa tahini dipiga.
Veel maguskartuli retsepte
Bataadi pirukas
Bataadis küpsetatud sõõrikud
Kooritud sealiha täidisega bataat
