Odavad kana retseptid kana reitega - SheKnows

Kas otsite odavamat alternatiivi kondita nahata kanarinnale, mis võib sageli maksta üle kuue dollari naela eest? Valige kana reied - need on lihavad, niisked, maitsekad ja kokkuhoidlikud. Mis kõige parem, need on üsna mitmekülgsed ja neid on lihtne valmistada.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Miks valida kana reied?

Lisaks sellele, et kana reied maksavad vähem raha naela kohta kui kondita, nahata kanarinnad, annavad teie dollari eest rohkem liha. Boonusena, kuna need on luul, jäävad nad niiskemaks ja maitsvamaks kui kondita jaotustükid, mis tähendab, et neid on raskem üle küpsetada ja kuivada. Kana reied on ka üsna mitmekülgsed ja kergesti valmistatavad - see annab teile palju suussulavaid toite, mis maksavad vähem kui kanarindadel põhinevad road.

Paljud asjad, mida saate kana reitega teha

Kana reied on suurepärased pliidil, ahjus või potipottides aeglaselt küpsetatud keedus. Reisid saab grillida suviseks söögiks, röstida toekate õhtusöökide jaoks, praadida koduseks toiduvalmistamiseks ning küpsetada või isegi keeta. Veelgi parem, kana reied teevad suurepäraseid jääke - need jäävad pärast kuumutamist jätkuvalt õrnad ja niisked. Kuigi neil on kanarindadega võrreldes rohkem kaloreid ja rasva, on kana reied palju maitsvamad. Kui olete mures rasva pärast, koorige nahk kindlasti maha, kuid tehke seda pärast küpsetamist, kuna nahk hoiab liha mahlase ja niiske. Samuti saab kana reite luid kasutada maitsvate varude ja kastmete jaoks - nii et sisuliselt ei lähe kana reiel midagi raisku.

Küüslaugu kana reied

Teeb 6 portsjonit

Koostis:

• 1/2 tassi võid
• 3 supilusikatäit hakitud küüslauku
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 1/4 tl musta pipart
• 1 supilusikatäis kuivatatud peterselli
• 6 kana reied, nahaga

Juhised:

1. Kuumuta broiler eelnevalt ja määri küpsetuspann küpsetuspritsiga.
2. Kombineeri kaussi või, küüslauk, sojakaste, pipar ja petersell ning kuumuta mikrolaineahjus 1 minut või kuni või sulab.
3. Aseta kana ahjuplaadile ja nirista peale umbes pool võisegust. Prae kana 20 minutit, aeg -ajalt ülejäänud võid määrides. Reied valmivad siis, kui liha on kondini läbi küpsenud.
4. Eemaldage reied ahjust ja puistake peale kuivatatud või värsket hakitud peterselli. Serveeri soojalt.

Tequila hautatud kana reied

Teeb 4 portsjonit

Koostis:

• 1/2 tassi jahu
• 1 supilusikatäis paprikat
• 2 tl küüslaugupulbrit
• 8 nahata kana reied (umbes 1-1/2 naela)
• 1/2 tl soola
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1 tass õhukeselt viilutatud sibulat (umbes 1 keskmine)
• 5 küüslauguküünt, hakitud
• 1/2 tassi kuivatatud troopilisi puuvilju
• 1/2 tassi apelsinimahla
• 1/4 tassi tequilat
• 1 laim, õhukesteks viiludeks

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. ja pritsige küpsetusvorm küpsetuspihustiga. Sega kausis jahu, paprika ja küüslaugupulber. Maitsesta kana soolaga ja seejärel kanna kana jahusegusse.
2. Kuumuta suurel pannil õli keskmisel kuumusel. Küpseta kana pannil umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Liigutage kana ettevalmistatud küpsetusnõusse. Lisa pannile sibul ja prae umbes 3 minutit. Lisa küüslauk ja prae veel 1 minut.
3. Lisage kaussi puuviljad, mahl ja tequila ning küpseta mikrolaineahjus 2 minutit. Vala puuviljasegu sibulaga pannile ja lase keema tõusta. Küpseta 1 minut. Vala segu kana peale, vala peale laimiviilud ja küpseta kana umbes 20 minutit või kuni see on täielikult küps.

Crock Pot Chicken

Teeb 6 portsjonit

Koostis:

• 4 kana jalad ja reied
• 1 terve kanarind
• 2 supilusikatäit hakitud sibulat
• 6 supilusikatäit võid
• 1/2 sidruni mahl
• 1/2 purki seenesuppi

Juhised:

1. Sega potis kana, sibul, või ja sidrunimahl. Küpseta madalal kuumusel 7 tundi või kõrgel 3-1/2 tundi.
2. Lisage potti supp ja segage, kuni vedelik seguneb. Küpseta potis, kuni see on kuumutatud. Serveeri riisi või pastaga.

Veel kana retsepte

Punase veini röstitud kana
Kana kotletid vere apelsinivõikastmes
Sidruniga röstitud kana reied