Detsember on kuu, mis on täis pühadepidusid. Sel aastal ärge tulge kohale tühjade kätega - jätke mulje!
t
t Võib kindlalt öelda, et detsembrikuu on pühadepeo järel puhkus. Minu ajakava kipub puhkusetegevustega kiiremini täituma, kui suudan sammu pidada. Igal nädalavahetusel leian end peolt (või kahelt), mis tähistab pühade rõõme. Siiski, kui keegi korraldab pidu, vihkan ma tühjade kätega esinemist.
t Kuna mulle meeldib küpsetamine, olen koduste perenaiste kingituste suur fänn. Kuid igaüks saab teha partii küpsised, eks? Sel aastal tahtsin välja töötada maiuse, mis on ühtaegu maitsev ja meeldejääv.
t Paar aastat tagasi sain MINU M&M kohandatud minu nime ja armsate puhkusesõnumitega. See oli nii läbimõeldud kingitus ja see pani mu näole naeratuse iga kord, kui ma endale mõne lõbusa šokolaadi suutäie andsin. Olin unustanud oma isikupärastatud kingituse alles hiljuti, kui olin toidupoes ja sattusin MY M & M’sse. Mulle meenus, kui pidulikult valmistavad nad oma punase, rohelise ja valge koorega pühade magustoite.
t Kuna selle hooaja esimene suur pidupäev saabub hea sõbranna korterisse, arvasin, et oleks maitsev puhkus isikupärastada kohtleb Temale. Otsustasin, et oleks hea mõte näidata oma tunnustust värskelt küpsetatud kohandatud küpsistega, kasutades MY M & M-sid, kuid mitte ainult küpsiseid. Tegin partii maapähklivõi kaeraküpsiseid, mis on ühed mu lemmikud.
t Alustuseks haarasin koti MINU M&M.
t 
t Need küpsised on valmistatud vaid mõnest lihtsast koostisosast. Tõenäoliselt on enamik neist (kui mitte kõik) teie sahvris praegu.
tKoka märkus: Kasutage kindlasti tavalist vana head maapähklivõid-mitte looduslikku. Tavaline PB sisaldab soola ja stabilisaatoreid, mis aitavad küpsiseid koos hoida.
t 
t Selle osa jaoks vajate segisti või visplit. Sega kõik kokku, kuni saad hästi segunenud maapähklivõi konsistentsiga segu. Ja ärge unustage lisada MY M & M -sid. See on nii lihtne puudutus, kuid sellel on suur mõju. Kellele ei meeldiks just nende jaoks isikupärastatud küpsised ?!
tKoka märkus: Ärge kasutage kõiki MY M & M -sid. Kui soovite ahjust välja tulles säästa mõne peotäie garneeringuks, siis tahate kokku hoida. Pole haruldane, et MY M & M -idel olev teade hakkab ahjus küpsetades veidi hägustuma.
t
t Kui segu on kõik kokku volditud, võite väikese lusikaga 2-tollised tainapallid välja tõmmata ja küpsiseplaadile panna. Seejärel pange need ahju. Kui need on valmis (vastavalt allolevale retseptijuhendile), kasutage spaatlit ja asetage need traatrestile jahtuma.
t Ja veel üks lõbus tõsiasi: need küpsised on nisuvabad! Need sobivad suurepäraselt neile, kes on nisu- või gluteenitundlikud.
t
t Viimase lihvi saamiseks haara mõned salvestatud MY M & M -id ja vajuta need iga küpsise ülaossa, et paljastada erisõnum. Võtke nad oma puhkusepeole kaasa ja serveerige neid piima, tee või mõne „täiskasvanutele mõeldud” joogiga!
t
Maapähklivõi kaerahelbeküpsised MY M & M -iga
t Kohandatud saidilt AmbitiousKitchen.com
t Saab umbes 16-20 küpsist
t Siin on retsept, mida ma kasutan. Proovige ja nautige pühi!
Koostis:
-
t
- 1 tass tavalist maapähklivõid (võimaluse korral vältige naturaalset kasutamist)
- 2/3 tassi pakitud tumepruuni suhkrut
- 2 tl tõelist vaniljeekstrakti
- 2 suurt muna
- 2/3 tassi vanaaegset valtsitud kaera
- 1 tl söögisoodat
- 2/3 tassi MY M & M’sid, lisaks 2 supilusikatäit kaunistuseks
t
t
t
t
t
t
t.
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Sega väikeses kausis kokku kaer ja sooda. Asetage segu kõrvale.
- Vahusta elektrisegisti abil maapähklivõi, fariinsuhkur, munad ja vanilje ühtlaseks. Lisage puust lusikaga kuivad koostisosad ja seejärel segage õrnalt MY M & M -d, kuni need on segunenud.
- Võtke välja 2-tollised tainapallid ja asetage need vooderdatud küpsiseplaadile. Tasandage iga küpsis sõrmedega. Tainas on üsna kleepuv, nii et proovige küpsiseid märgade sõrmedega lamestada, et vältida jama.
- Küpseta umbes 10 minutit või kuni servad hakkavad kuldpruuniks muutuma. Ärge muretsege, kui küpsised tunduvad pisut alahinnatud. Küpsetamine jätkub ka siis, kui need ahjust välja võtate. Kui nad küpsiseplaadil jahtuvad, kaunistage need ülejäänud MY M & M -dega ja viige need siis restile, et need täielikult jahtuda. Korda ülejäänud küpsisetaigeniga.
t
t
t
Kuigi kogu SheKnows.com sisu peegeldab meie kirjanike ausaid arvamusi, on Mars, Inc. sponsoreerib SheKnows.com teatud sisu.
