Kui saabub õhtusöögi aeg, võite ilmselt jõuda nii kaugele, et sulatate natuke kana. Sealt aga läheb kõik tühjaks. Teil on liha, kuid teil on ka toatäis näljaseid suid, mida toita. Mida sa teed? See on hetk, mil enamik ema mureneb. Kuna õhtusöögi tegemiseks on vaid mõni minut, pole teil energiat, et visata kokku üks neist igavatest ooterežiimidest. Kiirusta! Saate valmistada seda maitsvat 5-minutilist praetud riisi, hämmastada oma maitseelamusi ja murda kohe õhtusöögist välja.
Natuke kana, sealiha, veiseliha või krevette ja mitu tassi järelejäänud keedetud riisi muudavad selle õhtusöögi ideed imelihtsaks. Retsept nõuab natuke värsket küüslauku ja riivitud ingverit, kuid kui teil pole neile juurdepääsu, jätke need retsepti tegemisel julgelt välja. See retsept maitseb täpselt nagu restorani stiilis praetud riis, kuid saate selle valmistada mõnevõrra lihtsate koostisosadega kiiremini, kui seda oleks võimalik tarnida.
5-minutiline sealiha praetud riis
- 4 tassi pruuni riisi
- 1 tass keedetud kana, krevetid, veiseliha või sealiha, tükeldatud
- 1/2 tassi külmutatud herneid
- 1/2 tl värskelt riivitud ingverit
- 4 nelki värsket küüslauku, purustatud
- 1/4 tassi sojakastet
- 1 tl seesamiõli (või oliiviõli)
- 1 muna, pekstud
- 1/4 tassi sibulat, tükeldatud
Kuumuta suures pannil õli kuni vilisen, seejärel lisa riis, kana, herned, ingver ja küüslauk. Pärast kuumutamist segage sojakaste ja keerake kuumus meium-kõrgele kuumusele. Tehke riisi keskele süvend, lisage lahtiklopitud muna ja segage riis aeglaselt panni ümber, kuni muna muutub valgeks ja nööriks ning on läbi küpsenud. Viska kuubikuteks hakitud sibulaga. Serveeri kohe
