Kes ei armasta suhkruvatti? Kui te pole pesapallimängus või karnevalil, ei pruugi teil olla võimalust seda nautida. Ärge muretsege! See magustoit rahuldab teie iha.
31. juulil on puuvillakommide päev! Nautige päeva maiustusi ilma sõrmi kleepimata. Proovige seda retsepti värskete marjadega beseekruuside jaoks. Milline ilus esitlus ja lõbus viis armastatud maiuse tähistamiseks!
Täiendava puudutuse saamiseks visake sädeluseks mõned suhkrustatud marjad. Suhkrustatud marjade valmistamiseks veenduge esmalt, et marjad oleksid täiesti kuivad. Pintselda neile veidi munavalget (kasuta kindlasti pastöriseeritud mune) ja kasta kaunistussuhkruga täidetud väikesesse kaussi (või kasuta jämedat suhkrut). Asetage need taldrikule ja laske neil mitu tundi kuivada. Lisateavet selle kohta leiate USA tervishoiu- ja inimteenuste osakonnalt küpseta ohutult munadega.
Vatt -beseetopsid värskete marjadega
Saagis 2 tosinat
Kohandatud alates Duncan Hines
Koostis:
- 4 munavalget pastöriseeritud munadest
- 1/4 tl hambakivi koort
- 3/4 tassi tuhksuhkrut
- 1/2 tassi suhkrut
- 1 pakk Duncan Hines Frosting Creations puuvillakompvekide maitsesegu
- 2 tassi tükeldatud värskeid marju nagu mustikad ja maasikad
Juhised:
- Eelsoojendage oma ahi "Soe" seadistusse (või 170 kraadi F, kui teie ahjus pole seadet "Soe").
- Lisage küpsetuspaber 2 küpsetusplaadile ja pange kõrvale.
- Laske munavalgetel soojeneda toatemperatuurini, seejärel lisage need mikserisse ja vahustage keskmise kiirusega, kuni need muutuvad valgeks ja vahuks.
- Lisage segule hapukoor ja pekske, kuni moodustuvad pehmed piigid.
- Seadke taimer 7 minutile ja suurendage mikseri kiirust. Lisa segule aeglaselt suhkur, umbes supilusikatäis, seejärel tuhksuhkur, samuti supilusikatäis. Oluline on see samm lõpule viia aeglaselt, sõna otseses mõttes 7 minuti jooksul.
- Kui tekivad jäigad piigid, lisage aeglaselt Duncan Hinesi segu ja laske beseel veel mõni minut vahustada.
- Lisage segu kondiitritootekotti (või kasutage plastkotti, mille nurgaots on ära lõigatud) ja moodustage tass, torudes 3 beseerõngast üksteise peale otse küpsetuspaberitele.
- Küpseta 90 minutit, seejärel lase tassidel täielikult jahtuda.
- Aseta beseetopsid üksikutele serveerimisnõudele ja täida nende sisemus marjadega.
Tähistage suhkruvatti!
Veel magustoidu retsepte
Magus suvine puuviljapanzanella
Mustika-basiiliku granita
Puuvilja- ja sidrunikohukihiline kihiline inglitoidutort
