Põllumajandustootjad turustavad värskete köögiviljade tofu rüselust - SheKnows

Murenenud tofu, vürtsid ja värsked hooajalised köögiviljad muutuvad sellest maitsvaks taimseks hommikusöögiks. Kellele üldse liha vaja on?

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel

Tofu võib aeg -ajalt halva räpi saada ja kui te ei tea, kuidas seda õigesti ette valmistada, võib see näljahäda korral tohutu pettumuse tekitada. Kasutasin siidist tofut ja praadisin seda kergelt koos köögiviljade, toitepärmi ja vürtsidega. Kui te pole toitumispärmiga tuttav, on see suurepärane B -vitamiinide allikas ja sellel on kergelt magus, pähkline ja juustumaitse, muutes selle suurepäraseks juustuasendajaks vegankastmetes, pitsades või lihtsalt üldiseks maitsestamiseks kokkamine.

See tofu -rüselus teeb suurepärase hommiku-, brantši- või isegi õhtusöögi.

Põllumajandustootjad turg köögivilja tofu rüselus retsept

Teenib 6

Koostis:

• 1 supilusikatäis orgaanilist kookosõli, sulatatud (või külmpressitud oliiviõli)
• 1 (14 untsi) pakend pehme või siidine tofu, nõrutatud
• 1/4 tassi toitepärmi
click fraud protection
• 1 tl küüslaugupulbrit
• 1/4 tl purustatud punase pipra helbeid
• Sool ja pipar, maitse järgi
• 1 supilusikatäis vett
• 1 suvikõrvits, kuubikuteks lõigatud
• 1 kollane kõrvits, kuubikuteks lõigatud
• 1/2 magusat sibulat, õhukeselt viilutatud
• 2 tassi värsket beebi spinatit
• 1/2 tassi kirsstomateid, pooleks lõigatud

Juhised:

1. Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel.
2. Lisa kookosõli ja tofu. Murra spaatliga tofu nii, et see mureneb. Prae tofu ja sega pidevalt umbes 5 minutit, kuni see hakkab kergelt pruunistuma.
3. Lisage toitepärm, vesi ja küüslaugupulber ning maitsestage soola ja pipraga.
4. Kui kogu vedelik on aurustunud, viige keedetud tofu kaussi ja asetage see kõrvale.
5. Samal pannil lisa suvikõrvits, kõrvits ja sibul. Keeda kergelt, kuni köögiviljad on pehmenenud, umbes 3 kuni 4 minutit.
6. Lisa spinat, tomatid ja keedetud tofu.
7. Küpseta veel 3-4 minutit, tõsta serveerimisalusele ja serveeri soojalt.

Näpunäide: Proovige hommikusöögiburritode valmistamiseks kasutada tortillade jääke.

Veel tofu retsepte

Grillitud tofu -praed värske salsaga
Kariibi mere virsikulaud krõbeda tofuga
Grillitud tofu chimichurri kastmega