Rohelise tšillipanniga kalkuniburgerid sobivad ideaalselt bataadi friikartulitega - SheKnows

Kes ei armasta head, mahlast, grillitud burgerit friikartulite kõrvale? Kuigi maitsvad burgerid ja friikartulid ei ole lõuna- või õhtusöögiks kõige tervislikumad, saate mõne lihtsa muudatuse abil hõlpsalt valmistada burgereid, mis on tervislikumad, madala süsivesikusisaldusega ja gluteenivabad.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja maitsekas maiuspala pärast seda puhkusetasu

Lahja jahvatatud kalkun on maitsestatud küüslaugu ja sibulaga ning grillitud pannil stiilis, et saada kukliteta burger, mis paneb suu vett jooksma. Lisage oma pirukale juustuviil, värsked tomatid, punane sibul ja kuhjaga lusikatäis kuubikuteks lõigatud rohelist tšillit ning ärge unustage omatehtud, kortsus lõigatud maguskartuli friikartuleid. Nad on küpsetatud, mitte praetud, hoides seda roogi taljejoonelt sõbralikuna, kuid palju maitsvat.

Madala süsivesikusisaldusega gluteenivaba rohelise tšillipanniga kalkuniburgerite retsept

See täidlane, tervislik ja madala süsivesikusisaldusega õhtusöök sobib ideaalselt burgerisõpradele, kes otsivad tervislikumat alternatiivi. Grillitud kalkuniburgereid serveeritakse hakitud roheliste kohal, värskete lisandite, juustu ja vürtsikate roheliste tšillidega.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 20 minutit

Koostis:

Burgerite jaoks

• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1/2 väikest magusat sibulat, hakitud
• 1 väike peotäis värsket koriandrit
• 1 nael lahja jahvatatud kalkunit
• Sool ja pipar, maitse järgi

Lisandid

• 4 viilu valget cheddari
• Värsked tomativiilud
• Värske viilutatud punane sibul
• 1/4 tassi konserveeritud kuubikuteks lõigatud rohelist tšillit
• 2 tassi hakitud rohelist salatit burgerite serveerimiseks (valikuline)
• 1/2 supilusikatäit küüslaugupulbrit
• Värske purustatud pipar

Juhised:

1. Kuumutage grillpann keskmisel kuumusel ja piserdage kleepuva pihustiga.
2. Ühendage kõik burgerite koostisosad ja segage hästi. Vormi 4 pirukat ja pane kõrvale.
3. Kui grillpann on kuum, asetage burgerid pannile ja küpseta 4–5 minutit kummalgi küljel või kuni keskkohad pole enam roosad.
4. Kõige peale asetage juustuviilud, tomativiilud ja punane sibul ning jagage roheline tšilli 4 burgeri vahel.
5. Kui kasutate, pange osa hakitud rohelisi. Kõige peale 1 kalkuniburger ja serveeri soojalt koos bataadi friikartulitega.

Ahjus küpsetatud bataadi friikartulite retsept

Värske maguskartul lõigatakse friikartuliteks ja küpsetatakse krõbedaks, muutes need tervislikumaks praetud versioonide asemel.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Küpsetusaeg: 45 minutit | Koguaeg: 1 tund 5 minutit

Koostisosad:

• 2-3 suurt maguskartulit, pestud ja kooritud
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1/2 supilusikatäit maitsesoola
• Soovi korral ketšup või muud maitseained

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Lõika kartulid vahvliprae lõikuriga või noaga soovitud prae suuruse ja kujuga.
3. Suuresse kaussi lisage kõik friikartulid ja segage oliiviõli, maitsesoola ja küüslauguga.
4. Laota ühtlase kihina küpsetusplaadile ja küpseta 45 minutit või kuni krõbedad.
5. Serveeri soojalt koos ketšupiga, kalkuniburgerite kõrvale.

Veel tervislikke burgeri retsepte

Bataadi-kinoa burgerid
Tervisliku burgeri alternatiivid
Teie jaoks paremad burgerid