Need võivad olla lihtsalt parimad nachod üldse! Tortillalaastud on kihitud mustade ubade, salsa, juustu ja kuubikuteks lõigatud köögiviljadega ning lõpetatud magusa ja suitsuse grillkastmega. Ideaalne kiireks pereõhtusöögiks või eelroaks.
Seotud lugu. 10 autentset Mehhiko eelrooga teie Cinco de Mayo tähistamiseks
Neil nachodel on tõsine maitse! Kõrgete Mehhiko parimate lisanditega, nagu salsa, juust ja avokaado, saate neid valmistada kas taimetoitluseks või lisada mis tahes valitud liha. Need on ülilihtsad õhtusöögiideed või, kui teil on pidu või koosviibimine, serveerige neid eelroana.
Superlaetud grill-nachose retsept
Teenib 4
Koostis:
- Tortilla krõpsud
- 1 tass musti ube, nõrutatud ja loputatud
- 1 tass külmutatud maisituuma (sulatatud), võite kasutada värsket või konserveeritud maisi
- 1 tass salsa
- 1 tass magusat ja vürtsikat grillkastet (meile meeldib see retsept)
- Tükeldatud cheddar või Monterey Jack juust
- 1 suur tomat, tükeldatud
- 1/2 punast sibulat, hakitud
- 3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1 jalapeño, väga õhukesteks viiludeks
- 1 avokaado, kuubikuteks lõigatud
- Värske koriander (valikuline)
- Hapukoor või tavaline Kreeka jogurt (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Laota tortillalaastud ühtlaselt ahjuplaadile.
- Tõsta lusikaga mustad oad, mais ja salsa tortillalaastude peale ning puista peale riivitud juust. Nirista grillkastet laastudele ja küpseta umbes 6-8 minutit või kuni näed juustu sulanud.
- Võta ahjust ja vala peale tomat, sibul, jalapeños, avokaado ja hapukoor. Kaunista värske koriandriga ja serveeri kohe.
Nõuanne
Kui te ei soovi taimetoitu, lisage neile juba maitsvatele nachodele kuubikuteks lõigatud kana või tõmmatud sealiha.
Veel Mehhiko inspireeritud retsepte
Cilantro laimiriisi burrito kausid
Ülim nacho grilljuust
Musta oa ja bataadi enchiladas
