Teil on aeg toiduvalmistamisest vabaks jääda, kuid samal ajal nautisite kodus valmistatud toitu, mis on valmistatud otse teie köögis.
Laske aeglasel pliidil olla õhtusöögiks teie isiklik kokk, et saaksite rohkem aega oma jalgadel udustes sussides puhata ja lõõgastuda. See supp on täis maiustusi, näiteks õrnalt hakitud kana, värskeid rohelisi tšilli ja köögivilju. Aga oota! On veel.
Supi peale serveeritakse rohkem maiustusi, näiteks hapukoor, värske koriander, tomatid ja soovi korral isegi murenenud Cotija juust. Aga oota! On isegi rohkem.
Supi sees ja peal on maisitortillad. Mulle meeldivad need, mis on supi sees, sest need on väikesed tükid pehmetest maisitortilladest, mis imavad puljongi ja maitsevad nii hästi koos kõigi maitsetega. Siis on peal krõbedad, mis on lõbus ja krõbe üllatus. Nii et proovige seda suppi ja pange need udused sussid jalga.
Aeglase pliidi rohelise tšilli ja hakitud kana tortilla supi retsept
Õhtusöök ei muutu palju paremaks kui roheline tšilli ja hakitud kana tortilla supp, mis on valmistatud aeglases pliidis ja millele on lisatud hapukoort, tomateid, koriandrit ja Cotija juustu.
Teenib 3
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Küpsetusaeg: 4 tundi | Koguaeg: 4 tundi 30 minutit
Koostis:
- 2 rohelist tšillit, seemned ja tükeldatud
- 2 tl oliiviõli
- 1 (32 untsi) kartongist kanapuljong
- 2 tassi vett
- 2 suurt kondiga kanarinda, nahad eemaldatud
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 3 roma tomatit, tükeldatud
- 2 jalapeño paprikat, tükeldatud
- 1/4 tassi peeneks hakitud porgandit
- 1/4 tassi peeneks hakitud sellerit
- 2 suurt küüslauguküünt, kuubikuteks lõigatud
- 2 kriipsu jahvatatud köömnepulbrit
- 1/4 tl kuivatatud Mehhiko pune
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1 tl soola (lisage 1/2 tl korraga ja maitse järgi soola)
- 2 maisitortillat, viilutatud väikesteks tükkideks (supi jaoks)
- 3 nukku hapukoort, kaunistuseks
- 3 spl hakitud tomatit, kaunistuseks
- 3 spl hakitud koriandrit, kaunistuseks
- 3 supilusikatäit murenenud Cotija juustu, kaunistuseks (valikuline)
- Kaunistuseks 9 suurteks tükkideks purustatud tortillalaastud
Juhised:
- Kuumuta keskmise suurusega pann keskmisel kuumusel ja lisa oliiviõli.
- Lisa rohelised tšillipiprad ja prae, kuni servade ümber hakkavad tumedamaks minema.
- Suurele aeglasele pliidile lisa keedetud roheline tšilli, kanapuljong, vesi, kana, sibul, tomatid, jalapeño paprika, porgand, seller, küüslauk, köömned, pune, pipar ja 1/2 tl soola.
- Lülitage aeglane pliit sisse 4-tunnisele režiimile.
- 4 tunni pärast viige kana aeglasest pliidist taldrikule. Eemaldage luud ja visake need ära. Tükelda kana ja lisa see aeglasele pliidile.
- Maitse suppi ja lisa maitse järgi veel soola.
- Asetage maisitortillade tükid serveerimisnõude põhjale ja lisage supp koos kanaga.
- Serveeri kuumalt ja kaunista hapukoore, tomatite, koriandri, Cotija juustu (valikuline) ja tortillalaastudega.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Veel tortilla suppide retsepte
Kana tortilla supp
Vegan tortilla supp
Tempeh tortilla supp