Heledad värsked maitsed muudavad krevetid ja mangosalati suviseks roaks-SheKnows

Värskendav suvine salat, mis ühendab laimi, mango ja grillitud krevettide maitsvad maitsed.

Seda mango- ja krevetisalatit on ülilihtne valmistada ning ainult vähesed, kui üldse, suudavad kogu asja söömisele vastu seista.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset soolast keerdumist, mis on ideaalne suvine lisand

Salat on täidlane ja täidlane, see koosneb värsketest suvistest toorainetest ja see on ideaalne sooja ilmaga lisand. Grillitud krevettide, mangotükkide, viilutatud viinamarjatomatite, hakitud punase sibula ja maitsva annuse küüslauguga saab retsepti kokku vaid 25 minutiga. Parim osa on see, et kõik maitsed toimivad nii hästi koos, et lihtsalt pole vaja täiendavat salatikastet. Laimi mahlast ja koriandrist piisab täiesti. Nautige!

Krevettide ja mangosalati retsept

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit

Koostis:

• 1 (12 untsi) kott suur krevetid, kooritud ja veenivaba
• 1 tl ekstra neitsioliiviõli
• Sool ja värske jahvatatud pipar - maitse järgi
• 1 supilusikatäis värsket laimimahla
• 1 küps mango, kooritud ja kuubikuteks (võite kasutada ka sulatatud külmutatud mangotükke)
• 1 tass poolitatud viinamarjatomateid
• 1 väike punane sibul, hakitud
• 3 küüslauguküünt, hakitud
• 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
• 3 supilusikatäit värsket laimimahla
• 4 tassi hakitud salatilehti

Juhised:

1. Segamisnõus ühendage krevetid, oliiviõli, sool ja pipar; viska kombineerima.
2. Kuumuta grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
3. Lisage krevetid grillpannile ja küpseta 2 kuni 3 minutit või kuni keetmiseni.
4. Eemaldage krevetid pannilt ja valage laimimahlaga; kõrvale panema.
5. Sega kausis kokku kuubikuteks lõigatud mangod, viinamarjatomatid, sibul, küüslauk, koriander, sool, pipar ja laimimahl; sega kokku ja lase 20 minutit seista.
6. Kihi peenestatud salatilehed suurele serveerimisplaadile või salatikaussi; lisa mangosegu salatile.
7. Peal grillitud krevetid.
8. Pigista laimimahl kogu salatile ja serveeri.

Rohkem maitsvaid krevettide retsepte