Arbuus on põhiline suvine toit. Küpset punast melonit mahlaka tüki hammustamine, samal ajal kui magusad mahlad juhuslikult lõua alla tilguvad, tekitab peaaegu kõigil meeldivaid hooaja mälestusi! Hoidke need mälestused nende kolme retseptiga elus.
Seotud lugu. 15 arbuusi tassi, mida soovite nautida kogu suve
Mündine värske puuviljasalat
Serveerimise suurus 6
Koostis:
- 1 tass kuubikutega seemneteta arbuusi
- 1 tass poolitatud rohelisi viinamarju
- 1 tass mustikaid
- 1 tass vaarikaid
- 1 tass kuubikuteks lõigatud kiivi
- 1 tass kuubikutega kanteluppi
- 6 oksa värsket piparmünti, julienned
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 3 supilusikatäit laimimahla
Juhised:
- Sega kõik pestud ja ettevalmistatud puuviljad suures kausis.
- Lisage väikesesse kaussi piparmünt, suhkur ja laimimahl. Vahusta nuia või lusika tagaosaga, et maitsed vabaneda.
- Lisage puuviljadele segunenud mündisegu ja segage hoolikalt. Katke kauss tihendi või kilega ja asetage vähemalt 2 tunniks külmkappi.
- Sega enne serveerimist.
Arbuus salsa
Serveerimissuurus 4-6
Koostis:
- 2 tassi peeneks hakitud seemneteta arbuusi
- 1/2 tassi peeneks hakitud kurki
- 1/2 tassi peeneks hakitud magusat paprikat
- 1/4 kuni 1/2 tassi peeneks hakitud rohelist sibulat
- Näputäis kosheri soola
- 4 marineeritud jalapeno viilu, kuubikuteks lõigatud või pool värsket jalapenot, seemnetega ja peeneks hakitud
- Peotäis värsket koriandrit, peeneks hakitud
- 1–2 supilusikatäit värsket laimimahla
- Suhkur või mesi maitse järgi
Juhised:
- Kombineeri arbuus, kurk, pipar ja sibul. Sega hästi segada.
- Sega väikeses kausis sool, sibul, jalapeno, koriander, laimimahl ja magusaine. Vala peale puuviljasegu ja sega ühtlaseks.
- Lase segul jahtuda ja leotada 2-3 tundi.
- Serveeri kana või kala kohal või eraldi tortillalaastudega kastmiseks.
Arbuus BBQ kaste
Serveerimise suurus 1-1/2 kuni 2 tassi
Koostis:
- 1/3 tassi peeneks hakitud arbuusi
- 1/2 tassi vananenud palsamiäädikat
- 1/3 tassi pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit kivist jahvatatud sinepit
- 1-2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1/3 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
- Kriips kuuma tšillipiprahelbeid
- Kriips kosheri soola maitse järgi
Juhised:
- Püreesta või püreesta arbuus väga peene konsistentsiga.
- Lisage keskmise suurusega kaussi.
- Lisage ülejäänud koostisosad, segage hästi.
- Katke kile või kilega ja asetage vähemalt 2 tunniks külmkappi.
- Kasutage sealiha või kana marinaadina või nautige eraldi köögiviljade või liha lisandina.
Rohkem puuviljapõhiseid retsepte
Pošeeritud puuviljade retseptid
Imelised suviste puuviljade retseptid
Võta vastu pruudidušitee
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon