Puudust pole leidnud kõrgetasemelistest sihtmärkidest, mis on pälvinud erilise koha Anthony Bourdaini paskade nimekirjas: Paula Deen, taimetoitlased… Eelmisel nädalal Bourdaini Reddit AMAtekkis uus vaenlane:
„Kui sa kohtled mind siiski idioodina ja teenid mulle täielikku põlgust. Ma võin mitu päeva keerduda tõsisesse depressiooni ja ma ei ole selle vastu kena. See tähendab sind, Johnny Rockets. ”
No see oli karm! Ma pole ehk 10 aastat Johnny Rocketsi juures käinud - täiesti sellepärast, et ma ei elanud selle lähedal -, kuid mäletan, et see oli ketirestorani jaoks kuradi suurepärane. Burgerid olid korralikud, sibularõngad suurejoonelised ja mis kõige parem - neist valmistati tõsine linnasešokolaad.
Veel:5 kommi piimakokteili retsepti, mida teie sisemine laps armastab
Olen šokolaadilinnaste omamoodi austaja, vähesed olen proovinud oma standardeid, kuid isegi minu intensiivse kontrolli all pidas Johnny Rocketsi vastu. Need olid paksud, linnastega ei koonerdanud ja olid kõrge, mattklaasiga, mille kõrvale serveeriti metallist segistitops, mis oli täis jääke. Nad polnud tõepoolest lähedased Bourdaini kirjeldatud "jamale".
Linnase austajaks olemise piin - mis pani Johnny Rocketsi veelgi rohkem lõikama - on et peaaegu võimatu on leida mitte ainult ülimat linnastatud šokolaadi, vaid isegi pooleldi korralikku üks. Selle muudab veelgi tähelepanuväärsemaks see, et selle valmistamiseks pole vaja peaaegu ühtegi oskust. Teie kõigi jaoks jäätis kühveldusi ja sooda tõmblusi, tehakse seda järgmiselt:
- Pane šokolaadijäätis blenderisse.
- Lisage tohutu kühvel linnasepiimapulbrit. Horlicks on parim, kuid ma ei keeraks oma nina kunagi Carnationi või Ovaltine'i poole üles.
- Lisage veel üks kühvel linnasepulbrit, sest ma garanteerin, et te ei lisanud piisavalt.
- Vala piim, kattes jäätise umbes tolli võrra.
- Sega bejesus sellest välja. See peab läbi saama kõrre. Kui ma tahaksin sellesse olukorda lusika tuua, oleksin tellinud päikesekotid.
- Maitske, veendumaks, et linnaseid on piisavalt. Tellisin neetud linnased, maksin selle eest dollari eest lisatasu ja seejärel veel ühe dollari lisalinnase eest, sest ma ei usu, et te seda ei keera. Kui see pole täiuslik, veedan ma kindlasti kogu oma ülejäänud elu selle pärast iga inimese ees, keda kohtan, sest ma tunnen, et see on oluline avalik teenus.
- Kui on lisa, serveeri seda kõrvale. Ärge valage seda minu ees prügikasti. Te raiskate head jäätist. Te ei solva mitte ainult mind, kui annate mulle teada, et linnased on paremini prügikastis kui kõhus, vaid ka jäätist kui vaimset üksust.
Bourdain on teadlik mees, nii et kindlasti tunneb ta selles olukorras minu valu. Miks siis ühe linnaseühenduse ainsa ketirestorani müügikoha avalik eemaldamine? Milleks seada ohtu tema äri ja jätta meid potentsiaalselt maailma, kus me ei peaks kannatama midagi muud kui Chocolate Frostysi õudusi? Kas Johnny Rocketsi osariigis oli midagi mäda? Mul ei jäänud muud üle, kui panna reporterimüts pähe ja teha väga tõsist ja väga olulist uurivat ajakirjandust.
Veel:Butterfinger linnastega piimakokteil Oreo vahukoorega
Mu abikaasa ja mina külastasime Johnny Rocketsi nädala keskpaigas "lõuna kuupäevaks". Minu koodnimi oli Sasha; Ma kutsusin teda Françoisiks. Ta ei saanud aru, miks meil peavad olema võltsnimed, sest ta pole absoluutselt lõbus. Ta ei kannaks isegi spetsiaalset "reporterimütsi".
Koht oli sobivalt kitšiline, vanemad daamid ootasid meid ees ja nimetasid meid “hon” ja “sweetie pie”. Olin tänulik, et nad midagi ei teinud laulsin või tantsisin, meenutasin, et Johnny Rocketsil oli-mitte sellepärast, et ma nende talentides kahtleksin, vaid sellepärast, et mul on kerge foobia laulmise ja tantsimise vastu. serverid. Kas sa tead seda kohutavat, uppuvat tunnet, mis tekib kõhuõõnes, kui sul on kellegi teise pärast piinlik? Sa ei taha midagi muud, kui jõuda ja haarata nad isiklikust põrgust välja, puhtast väärikusest, et neid sunnitakse tööandja hüppab letile ja teeb elektrilist slaidi, samal ajal kui võõraid inimesi täis tuba vaatab ja palub teid silmadega peatus. Ma ütleksin, et see on hullem kui ennast häbistada. See on ilmselt kõigi aegade kümne halvima emotsiooni hulgas. Kui selle tava kaotamine on üks muudatustest, mille Johnny Rocketsi korporatsioon on viimase kümne aasta jooksul pärast viimast külastust teinud, siis kiitus neile!
Kas teate, mis siiski kiitust ei anna? Selle jäledus on linnastega šokolaad.
Johnny Rockets, mis sul on tehtud? Teil oli ilu, peaaegu täiuslikkus ja olete selle hävitanud. Kadunud on šokolaadijäätis, mis on asendatud kunstmaitselise vanilli ja šokolaadisiirupiga. See pole isegi tavaline šokolaadipiimakokteil - see on pruun lehm. Oma olemuse keskmes on see väga -väga vale.
Ka läinud: linnased. Ja ma nägin linnaseid! Nägin letil suurt purki nelgi linnasepiimapulbrit, mida võin vaid oletada, et see on nüüd vaid näitamiseks ja täis varuvahetust ja ekslikke õmblusvarusid, mis jäävad salapäraselt alati tühjaks konservikarbid.
Johnny Rockets, ma palun teid: palun tooge tagasi oma algne retsept. Taastage oma šokolaadilinnased - ja piimakokteilimenüü tervikuna - endisele tipptasemele. Seal, kus te olite kunagi piimakokteilitööstuse titaan - julgen öelda, et standard -, olete kaugele kukkunud. Sa murdsid mu südame, Anthony Bourdaini südame ja kes teab, kui palju miljoneid veel. Palun inimkonna hüvanguks meie piimakokteilid tagasi tuua. Oleme teie kingitust näinud ja teame, et see on teil endiselt olemas.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
