Mulle on alati lihapallid meeldinud, kuid ma ei kuulu nende inimeste hulka, kes arvavad, et väärivad ainult spagetidega söömist. Neid teriyaki lihapalle on ülilihtne valmistada ja need maitsevad suurepäraselt riisi kohal.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus
Kui arvate, et nende lihapallide valmistamiseks kulub igavesti, siis eksite. Selleks kulub vaid 30 minutit teie ajast ja teid premeeritakse kõige maitsvama nädalaööga kunagi, spagetid ei kuulu komplekti.
![teriyaki lihapallid riisi peal](/f/5ccf94f051871f58419e5f82aedad437.jpeg)
Teriyaki lihapallikausside retsept
Teenib 4-6
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Koostis:
Lihapallide jaoks
- 1 kilo jahvatatud veiseliha
- 1 kilo jahvatatud sealiha
- 1 tass panko riivsaia
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 suurt muna
- 1/4 tassi õhukeselt viilutatud kammkarbid
- 1/4 tassi peeneks hakitud spinatit
- 1 supilusikatäis hakitud koriandrit
- 2 tl sojakastet
- 2 tl seesamiõli
- 2 tl Sriracha kastet
- 1 tl riivitud ingverit
- 1 supilusikatäis seesamiseemneid
- Keedetud riis (nii palju kui vaja)
Kastme jaoks
- 1 tass madala naatriumisisaldusega sojakastet
- 1/4 tassi maisitärklist
- 1/4 - 1/3 tassi tumepruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis Sriracha kastet
Juhised:
Lihapallide jaoks
- Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F ja vooderda suur, ääristatud küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Lisage suurde kaussi veiseliha, jahvatatud sealiha, panko riivsai, küüslauk, munad, sibulad, spinat, koriander, sojakaste, seesamiõli, Sriracha kaste ja riivitud ingver. Segage oma kätega kõik kokku, kuni need on hästi segunenud.
- Rullige 1-1/2-tollisteks lihapallideks ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile. Kui kõik pallid on rullitud, küpseta umbes 10 minutit või kuni täielikult keedetud.
- Vahepeal valmista kaste.
- Eemaldage lihapallid ahjust ja asetage need kõrvale.
- Viska lihapallid kuuma kastmesse, puista peale seesamiseemneid ja serveeri riisi peale.
Kastme jaoks
- Vahusta kausis kõik koostisosad ühtlaseks.
- Lisa suurele pannile ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel. Kuumuta keemiseni ja kui kaste on saavutanud soovitud paksuse, eemalda see tulelt.
Veel lihapallide retsepte
Tai lihapallikarri
Vürtsikad küüslauguga küpsetatud lihapallid
Kindral Tso lihapallid