Jahedama ilmaga ihaldame maitsvamaid toite. Kuid see ei tähenda, et peame terve päeva sööma raskeid, koorega täidetud suppe ja hautisi. Suviste salatite koostisosi vahetades oleme kokku pannud parimad sügisest inspireeritud salatid, mis hoiavad teid ja teie vöökohta õnnelikuna.
Inspireerituna rohketest salatitest, mida me kõik kuumadel suvekuudel tarbime, püüame tuua et tervislik harjumus sügishooajal, näidates teile, kuidas hooajalisi tooteid loominguliselt ja maitsvalt kasutada tee. Need salatid on nii südamlikud ja täis nii palju valku ja värskust, et te ei igatse isegi oma suviseid tomatisalateid (ahhetama!).
1. Soe rooskapsasalat peekoni, kamuti ja sinihallitusjuustuga
Blogi: juuratudengi naine
See soe rooskapsasalat peekoni, kamuti ja sinihallitusjuustuga teeb teid kindlasti põnevaks jahedamate temperatuuride, rikkalike salatite ja eelseisva hooaja pärast.
2. Sügisalat salvei ja röstitud küüslauguvinegretiga
See sügisel salat on pakitud pähklite, bataadi ja uhke röstitud küüslauguvinegretiga, mis sobiks maitsvalt grillitud kanarinna või lõhefileega.
3. Quinoa salat võikõrvitsa, kuivatatud jõhvikate ja pepitaga
Blogi: Kaks hernest ja nende kaun
See rikkalik ja täisteratoote salat kinoasalat võikõrvitsa, kuivatatud jõhvikate ja pepitaga on suurepärane võimalus kasutada oma lemmik kuivatatud puuvilju ja pähkleid.
4. Röstitud seente ja rooma salat
Blogi: Cookin ’Canuck
See on vegan ja maitsev salat röstitud seente ja rooma salat on kiire ja lihtne salat, mida saate valmistada õhtuti, kui teil pole aega õhtusööki teha. Seente röstimine suurendab nende maalähedast maitset.
5. Värske kirsi kinoa salat kõrvitsaseemnetega
Kui näete oma kohalikel turgudel ilmumas värskeid kirsse, on aeg seda teha kirss quinoa salat. Kinoa lisab sellele suurepärast südamlikkust ja sinihallitusjuustupurud toovad maitset ja sobivad hästi hapukirssidega.
6. Soe õuna- ja viigimarjasalat vahtra Dijoni kastmega
Blogi: Kööki jooksmine
Muutke oma salatite temperatuuri ja serveerige seda soe õuna- ja viigimarjasalat vahtra Dijoni kastmega - teie külalised on rõõmsad, nagu ka teie.
7. Röstitud kõrvitsakõrvitsa, granaatõuna ja kitsejuustu salat
Blogi: koogikesed ja lehtkapsas
Proovi seda röstitud kõrvitsakõrvitsa, granaatõuna ja kitsejuustu salat kui kohalik kõrvits on hooajal ja saate leida uhkeid, juveelitaolisi granaatõunu.
8. Läätsesalat viinamarjade ja fetaga
Blogi: Crumb Blog
Selliste läätsede kasutamine läätsesalat viinamarjade ja fetaga pakub nii kiiret ja lihtsat salatit suurepärast valguallikat. Viinamarjade lisamine toob maalähedasele salatile vihje loomulikust magususest.
9. Forelle pirni- ja sinihallitusjuustusalat vahtra vinegretiga
Blogi: Taste Love & Nourish
Proovige igal nädalal uut pirni, näiteks kasutage selles Forelle pirne Forelle pirni- ja sinihallitusjuustusalat vahtra vinegretiga.
10. Butternut squash jõhvika sorgo salat
Blogi: soolane lihtne
Täistera sorgo kasutamine selles butternut squash jõhvika sorgo salat on geenius. Salati alusena on see rikkalik ja maitsev, sobib ideaalselt täisroaks või õhtusöögi lisandiks.
11. Kapsa salat sooja jõhvikavinegretiga
Blogi: Gimme Some Ahi
Salati kaste muutub sama oluliseks kui salatirohelised ise ja selles lehtkapsasalat sooja jõhvikavinegretiga, see on olukord. See vinegrett on geniaalne ja oi kui maitsev.
12. Röstitud sügisköögiviljasalat vahtra apelsini kaneelikastmega
Blogi: Röstitud juur
Sügiseste köögiviljade röstimine toob esile nende loomuliku magususe, kuid see, millest me tegelikult kinnisideeks oleme, on vahtra apelsini kaneeli kaste see käib kaasas. Uhked sügisesed maitsed ühes kastmes.
13. Detox lehtkapsasalat
Blogi: The Healthy Maven
Pärast suvist järeleandmist tuleb meil kõigil see teha detox lehtkapsasalat vähemalt kord nädalas. Pakitud tervislike koostisosadega, nagu lehtkapsas, maguskartul ja peopesa südamed, saab sellest kindlasti lemmik.
14. Bataadi, õuna ja avokaado salat
Blogi: soolane lihtne
Siduge hooaja parimad maguskartulid suve parimate avokaadodega ja see ongi käes bataadi, õuna ja avokaado salat mis neid kokku viib. Lisaks on see paleo, gluteenivaba ja vegan.
15. Õuna-pähkli vikerkaare salat
Blogi: Söödav mosaiik
Söö sellest kauss ära õuna-pähkli vikerkaare salat ja sa oled terve nagu härg. Salat on pakitud värskete õunte, kreeka pähklite, hakitud vikerkaare ja selleriga, mis kõik on tuntud oma toiteväärtuse poolest.
16. Raseeritud rooskapsa salat
Blogi: Kööki jooksmine
Selle teeb idandite toorelt söömine raseeritud rooskapsa salat võitja kõigile, kes vihkavad lihaseid, üleküpsetatud rooskapsast. Õunad, pirnid ja jõhvikad, millele on visatud siidrit Dijoni sinepikastet, panevad selle salati kokku.
17. Röstitud kapsa salat pruuni võiga krutoonidega
Blogi: lihtsad hammustused
Proovige kapsast röstida ja saate selle põhikomponendid röstitud kapsa salat pruuni võiga krutoonidega. Ja pruunvõi krutoonid? Miks mitte?
18. Krõbe röstitud rooskapsas, peedi- ja peekonisalat
Blogi: muskaatpähkel
Tekstuuridel on retseptides suur osa ja me armastame seda krõbe röstitud rooskapsas, peedi- ja peekonisalat. Krõbedad võrselehed, röstitud peet ja soolane peekon, kõik sinepi- ja portveinikastmes, teevad sellest suurepärase sügisese salati retsepti.
19. Avokaado ja röstitud jamss langevad ensalada
Blogi: Muy Bueno Cooking
See avokaado ja röstitud jamss langevad ensalada serveeritakse otse avokaado sees, hõlbustades puhastamist. Kõrvitsaseemnete, koriandri ja õunte lisamine teeb väga ainulaadse sügissalati.
20. Bataadi granaatõuna salat
Blogi: Kaks hernest ja nende kaun
Kombinatsioon selles maguskartuli granaatõuna salat ühendab mõned sügise parimad tooted. Imekaunid, rubiinpunased granaatõunaseemned koos magusa kartuli õrna mullaga teevad sellest meie raamatus võitja.
Veel salatitest
Spinatisalat peedi ja kreeka pähklitega
Tervislik retsept: toores orgaaniline supertoit -lehtkapsasalat
10 gurmeekokast inspireeritud salatit
