Kui ma mõtlen kevadele, siis on porgandikook alati mõte, mis mul peast läbi käib, eriti kuna mu maiasmokk ei maga kunagi. Kui otsite kergemini valmistatavat maiustust, on see mikrolaineahju kruusikook just see, mida vajate.
Veel:Šokolaadi-maapähklivõi kruusikook
Vaid mõned koostisosad ja mõni minut on kõik, mida vajate magustoidu kiireks kohaletoimetamiseks. Porgandikoogi kruusikook on täis kõiki traditsioonilise porgandikoogi maiuspalasid, kuid see võimalus pakub ühe portsjoni magusat naudingut.
Segage koostisosad kokku, valage tainas suurde kruusi, pange see mikrolaineahju ja kaevake seejärel sisse! Kahekordistage seda retsepti hõlpsalt ja serveerige viimistluseks vahukoorega või vanillijäätisega. Pidage meeles, et selle valmistamiseks vajate suurt (vähemalt 14 untsi) kruusi.
Veel:Valge šokolaadi kruusikook
Porgandikoogi kruusikoogi retsept
Teenib 1
Kui teil on isu millegi magusa järele, aga mitte midagi kodus, saate selle porgandikoogikruusikoogi ühele hõlpsalt valmis teha - see on kohe tasane!
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 2 minutit | Koguaeg: 7 minutit
Koostis:
- 1/4 tassi universaalset jahu
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1 spl granuleeritud suhkrut
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/8 tl soola
- 1/8 tl kuivatatud ingverit
- 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 muna
- 2 supilusikatäit piima
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 supilusikatäis vett
- 2 supilusikatäit hakitud porgandit
- 1 supilusikatäis hakitud, magustamata kookoshelbeid
- 1 supilusikatäis rosinaid (valikuline)
- Katteks vahustatud lisand või vanillijäätis
Juhised:
- Kaussi lisage kuivad koostisosad ja klopi kokku. Lisa muna, piim, õli ja vesi ning klopi ühtlaseks.
- Murra sisse porgand, kookospähkel ja rosinad (kui kasutad).
- Viige segu suurde kruusi, mille maht on vähemalt 14 untsi.
- Mikrolaineahjus umbes 1 minut, 50 sekundit. Pange tähele, et kook paisub kruusi ülaosale, seejärel tühjendage, kui olete küpsetamise lõpetanud.
- Eemaldage ja laske enne söömist veidi jahtuda. Koogi sisemus võib olla väga kuum.
- Kaunista vahukoore või vanillijäätisega.
Veel:Šokolaadi kruusikook