Viimase paari kuu jooksul olen märganud Internetis suundumust, mis tuleb peatada. Olen selle eest, et vürtsitada vanu retsepte ja luua uusi traditsioone. See hoiab mind tundide kaupa Pinterestiga liimitud, kinnitades fotosid toidust, mida ma kunagi ei valmista. Kuid ma tõmban kriipsu peale piiri inimestele, kes leiutavad kana uuesti. Mõnda toitu, mõnda toiduvalmistamisviisi tuleb pidada pühaks.
Olen veendunud, et seiklushimulised kokad rikuvad retsepte meelega, et meid šokeerida. Klõpsate vihaselt nupul „jaga” (arvate, et keegi teine peab ka selle kulinaarse jäleduse pärast Hulki välja ajama) ja nii lähebki halb toit viiruslikuks. Kindlasti peaksite nende imelike toiduideede suhtes ettevaatlik olema.
Veel: Ärka üles, lammas: Sinu kõrvitsapirukas ei pruugi tegelikult kõrvitsast olla
Nõudepesumasinas küpsetatud lõhe
Näiteks on täitsa lahe proovida nõudepesumasinas süüa teha, et näha, kas saate. Aga kas see on midagi, mida hakkate tegema järgmisel korral, kui külalisi kutsute? Parem ära tee. Jah, ma tean - pliit on igav, sest sellel pole riiulit ega loputustsüklit. Kuid ma luban teile, et toit ei vaja uut toiduvalmistamisviisi. Pliit on töötanud aastakümneid ilma pottide ja pannide seadistuseta.
Ärritav täidisega maguskartulipirukas
Kujutage ette: kerite süütult allapoole oma Facebooki uudistevoogu. Kiirendatud, samm-sammult tehtud video maguskartulipirukast hakkab automaatselt mängima ja tunnete, et suu hakkab juba vett jooksma. Iga koostisosa kukub segamisnõusse koos sümfoonialiikumise luulega. Magus kartul. Pruun suhkur. Või. Munad. Jah, jah, jah! Järsku, tassi parmesani juustu maandub segu pealeja kuulete vanasõnarekordi kriimustamist. Mis värskelt küpsetatud pagan see on?
Kool-Aid kanatiivad
Kana on nagu tühi leht, sest seda on lihtne segi ajada ja maitsvat valmistada. See on ideaalne kandidaat halva toiduga video jaoks. Ma pole kindel mis esimese klassi õpilane veenis kokat, et Kool-Aid kanatiivad on asi see pidi juhtuma. Ma nutsin selle praetud ja värvitud linnu pärast. Täielikku lugupidamatust toiduvärvi ja koos paneerimise vastu tuleks võtta kui agressiivset tegu. Ärge võtke oma pettumust oma kanast välja, inimesed.
Peekoniga mähitud mac ja juustu burgerikukkel
Kui olete nagu mina, peate peekonit legitiimseks toidugrupiks. Panen toidu peekoniga ettevaatlikult kokku, nagu ehtsad gurmaanid veini teevad. Nii et kui ma ootan ootuspäraselt kulinaarsetesse olukordadesse visatud peekonile, nagu sigadele, aplausi, siis mõned leiutised lihtsalt ei lenda. Peekoniga mähkimine on hea. Peekonisse mässivad makaronid ja juust kuklile ning asetavad selle hamburgerile teeb liiga, et olla hea. Kas pakime täna peekonist makarone ja juustu või pakime burgeri peekonisse. Valige võitlus.
Veel: Yuca frita on krõbe-kreemjas friika prae alternatiiv, mida peate proovima
Kuriteod guacamole vastu
Ja armastuseks kõigele pühale jätke guac rahule. Avokaado pole teie jaoks ime? Peate guacamolega nokitsema, kleepides õuna sinna, kuhu see ilmselgelt ei kuulu? Või veel hullem, herned? Miski pole enam püha.
Vale kummi
Üks asi, mida peate enamiku uute puhul austama toidutrendid: Nad ei püüa olla terved. Peekoni mähkimine on mõeldud neile, kes ei loe kaloreid ega peta päevi. Praetud kana Kool-Aid on teaduskatse (vaevalt) söödav. Kuid see ei tähenda, et tervislik toit ei saa olla ka halb toit. Mõnikord on see ebatervislik, sest see lihtsalt maitseb paremini. Nii et need teist, kes üritavad gumbo quinoa ja lehtkapsastega parandada, on ebaõnnestunud. See pole gumbo; see on mereandide-lehtkapsaste hautis. Te ei saa nimetada roux-vähem hingeta potti "gumbo", justkui sõnad ei tähendaks asju. Lõpeta.
Nii et kui järgmine kord tekib helge mõte vaadata ühte neist tüütutest toiduvideotest, küsige endalt, kas teil pole täna soovi lauda ümber lükata. Ja kui teie unistate neist koletistest, siis trollige vastutustundlikult. Sa võid lõpuks olla see, kes ümber lükati!
Enne minekut kontrollige meie slaidiseanss allpool.
