Sööge kaussi seda madala rasvasisaldusega maci ja juustu kogu juustuse ja süüta.
Juustune pasta kergendas
Sööge kaussi seda madala rasvasisaldusega maci ja juustu kogu juustuse ja süüta.
Seotud lugu. Mac 'n' juustu retseptid, mida soovite sel sügisel oma repertuaari lisada
Jätke pulbrilised juustupakid vahele ja vahustage õhtusöögiks omatehtud madala rasvasisaldusega brokkoli-makaronid ja juust, millele on lisatud krõmpsuv panko-riivsai.
Madala rasvasisaldusega makaronide ja juustu retsept
Teenib 2-4
Koostis:
- 12 untsi kõrge kiudainesisaldusega või täistera nisu
- 8 untsi hakitud külmutatud spargelkapsast (valikuline)
- 8 untsi vähendatud rasvasisaldusega aurustunud piima
- 1 munakollane
- 1 tl soola
- 1 väike küüslauguküüs, riivitud
- 1 supilusikatäis võid
- 8 untsi 2 protsenti piima riivitud valget Cheddari juustu
- 4 untsi pehmet koorejuustu
- 1 tass panko riivsaia
- 1 supilusikatäis oliiviõli
Juhised:
- Lase suur pott vett keema. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele. Lisa pastale viimase 2 minuti jooksul külmutatud brokoli.
- Pasta keetmise ajal vahusta aurutatud piim, munakollane, sool ja küüslauk keskmises kausis kokku.
- Reserveerige väike tass pasta vett. Nõruta pasta ja spargelkapsas ning pane potti tagasi.
- Madalal kuumusel lisage pastale aurutatud piimasegu ja või. Segage, kuni pasta on täielikult kaetud, ja lisage seejärel juustud, segades, kuni see on sulanud ja kreemjas. Vajadusel lisa kastme lahustamiseks veidi pastavett. Maitsesta soola ja pipraga.
- Sega väikesel pannil panko ja oliiviõli omavahel. Küpseta keskmisel kuumusel pruuniks, umbes 3 minutit. Puista peale makaronid ja juust.
Rohkem igapäevast maitset
Chorizo makaronid ja juust
Brokkoli kana makaronid ja juust
Pancetta mac ja juustu panini
